В последнее время я часто готовлю гарниры на основе риса. И на волне моего рисового увлечения никак не смогла пройти мимо этого рецепта. Рис превзошел все мои ожидания - рассыпчатый, с насыщенным вкусом и отличной текстурой. Главное не переварить рис - иначе он размякнет и собьется в кашу. Возможно вам будет интересен рецепт молочного рисового супа, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 353 ккал
Мелко рубим лук.
В сковороде растапливаем масло, кладем лук и жарим до полупрозрачного состояния, около 3-4 минут.
Добавляем кориандр и соль, жарим еще 30 секунд.
Всыпаем рис и перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку.
Вливаем бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим под крышкой до готовности риса, около 15 минут. В процессе, если нужно, подливаем еще бульона.
Снимаем с огня и даем постоять под крышкой еще 10 минут.
Крупно рубим миндаль.
Посыпаем рис зеленью и орехами, подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный рисовый суп с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рис бурый - 200 г; огурцы - 2 шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; перец сладкий красный - ½ шт.; помидоры...
Отваренный рис — 100 г; Растительное масло — 200 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
молоко 300 мл; вода 3 стак.; рис 0.5 стак.; брынза 100 г; масло сливочное 60 г; соль по вкусу; яйцо 2...
курага - 150 г; молоко - 1 л; сахар - 80 г; рис - 50 г; ваниль в стручках - 1 ч.л.; сливки - 60 мл...
Вода — 2 л (я брала примерно 2.5 л, т.к. люблю более нежный вкус напитка); Рис длиннозернистый — 80 г;...
Масло сливочное; Рис 60 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Молоко 500 мл; Мускатный орех...
1 стак. риса басмати; 1,5 стак. горячего куриного бульона; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 100...
Рис - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 500 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло...
Рис 1 стак.; Молоко 2 стак.; Сахар 3 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Изюм 50 г; Соль 1 щепотка; Масло сливочное...
Рис - 100 г; Изюм - 1 г; Дрожжи - 1 г; Сахар - 100 г; Вода - 1.5 л...
Спасибо ogiri, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рисовый пилав с миндалем
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рисовый пилав с миндалем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать apetitclub.ru/supy/molochny-sup/molochny-risovy-sup-s-kuragoi.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рисовый пилав с миндалем.
Обязательно сделаю рисовый пилав с миндалем!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Буду смело готовить рисовый пилав с миндалем на праздники!
Свинина — 400 г; Рис — 1,5 стак.; Морковка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Тыква — 200 г; Томат — 1 шт.; Изюм —...
Вода 800 мл; Длиннозерный рис 450 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Бекон 150 г;...
