Молочный рисовый суп с брынзой
Память из детства - молочный суп с вермишелью в детском саду. И на этом все! Вот, открыла для себя очень вкусный рисовый молочный суп. Для него, как нельзя лучше, подходит круглый рис! Великолепно разваривается, чистый, вкусный Рецепт замечательно выручит, когда надо быстро приготовить обед. Возможно вам будет интересен рецепт молочного рисового супа с курагой, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 181 ккал
Ингредиенты:
- молоко 300 мл
- вода 3 стак.
- рис 0.5 стак.
- брынза 100 г
- масло сливочное 60 г
- соль по вкусу
- яйцо 2 шт.
- зелень по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Рис заранее отварить. Залить рис горячим молоком и водой и довести до кипения. Добавить соль (не забудьте, что брынза соленая!), перец.
-
Суп снять с огня и добавить яйца. Для того, чтобы они не свернулись, их нужно слегка взбить в отдельной чашке и разбавить небольшим количеством молочной смеси, потом тонкой струйкой влить в основную массу помешивая.
-
Добавить сливочное масло, перец. Еще раз прогреть суп до легкого волнения, но не кипятить, чтобы яйца не свернулись.
-
Для подачи сыр размять вилкой.
-
Налить суп в тарелку, добавить сыр и мелко рубленную зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
курага - 150 г; молоко - 1 л; сахар - 80 г; рис - 50 г; ваниль в стручках - 1 ч.л.; сливки - 60 мл...
Замороженный морской коктейль 250 г; Молоко 350 мл; Сливки 35% жирности 150 мл; Сметана 30% жирности...
Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчика; Молоко по вкусу; Свежая зелень...
Лапша - 110 г; Молоко - 0.5 л; Вода - 0.5 л; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль - 0.25 ч.л.; Сливочное масло - 30...
Ищите что-то еще?
30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...
0,5 л молока; 150 г лапши (рецепт в рубрике "Гарниры"); 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. сливочного масла...
Рис - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 500 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло...
Молоко — 2 л; Сливки — 250 мл; Яйца — 4 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Ваниль — По вкусу (на кончике...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить молочный рисовый суп с брынзой - очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Рецепт в закладки, также как и суп молочный.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, Галя!
Ваш рецепт молочного рисового супа с брынзой всё-таки самый лучший из всех!
Ванильно-молочный суп с кускусом молоко - 300 мл; вода - 300 мл; макаронные изделия мелкие - 20 г; кускус - 20 г; яблоки - 1 шт.; сахар...
Молочный суп с гречкой Гречневая крупа 350 г; Молоко 500 мл; Вода для варки гречки; Сахар по вкусу; Пищевая соль по вкусу...