Запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком
Общее время: 15 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- Молодой красный картофель 700 г
- Пальчиковый картофель 700 г
- Мини морковь 450 г
- Сладкий лук 2 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Шнитт-лук 2 столовые ложки
- Лимонная цедра 1,5 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
В большой миске смешайте разрезанный пополам картофель, морковь, нарезанный дольками лук и оливковое масло. Выложите в прямоугольную форму ровным слоем. Запекайте 30 минут, перемешивая каждые 15 минут, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
-
Выложите горячие овощи в большую миску и аккуратно смешайте с мелко нарезанным шнитт-луком, соком и цедрой лимона солью и перцем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу на соке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 2 шт.; каперсы - 1 горсть; лук красный - ½ шт.; сыр твердый - 20 г; перья шнитт-лука -...
капуста цветная - 1 кочан; лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 зубчик; небольшая булка - 1 шт.; молоко...
Манная крупа - 1 стак.; сахар - 0,75 стак.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Клюква - 1,5 стак....
чеснок - 2 шт.; укроп - 1 пучок; петрушка - 1 пучок; горчица - 3 шт.; оливковое масло - 100 шт.; соевый...
Ищите что-то еще?
кижуч 300 г; красный апельсин 1 шт.; соль 1 г; картофель 4 шт.; зелень 50 г; оливковое масло 20 мл; сливочное...
гранат 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; зубчик чеснока 1 шт...
Баклажаны - 2 кг; Помидоры - 2 кг; Поваренная соль - 5 ч.л.; Сахар - 4 ч.л....
сок - 2 л; сахар - 7 ст.л.; лед - по вкусу...
Вода 800 мл; Говяжий фарш 450 г; Ветчина 100 г; Сыр 50 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.;...
Сок виноградный 0,5 л; Манная крупа 0,5 стак.; Сахар 1/4 стак.; Сироп по вкусу...
Комментарии
Нямка нямнямка…
Спасибо Майорова…)
запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком только начала готовить:)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Девочки, увлеклась apetitclub.ru/napitki/limonad/limonad-na-berezovom-soke. Готовлю каждые выходные.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Мясо по-французски с помидорами Свинина 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 300 г; Сыр 200 г; Майонез 100 г; Масло подсолнечное 20 г...
Печеная фасоль в томатном соусе фасоль белая - 500 г; томаты в собственном соку - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; соль морская - 1; петрушка...