Рецепт лимонада на березовом соке

Лимонад на березовом соке

Вероятно, я уже опаздываю, но все же, нам удалось на выходных привезти еще несколько литров березового сока, поэтому и приготовила такой замечательный лимонад и теперь делюсь с Вами. Все очень просто, но так вкусно, правда, гораздо вкуснее, чем на воде, а плюс к тому еще и очень полезный лимонад получается! Для этого дела сок лучше брать свежий, ну максимум 4-дневной давности (если хранился в прохладном месте), чтобы не был кислым, а если Вы уже накатали своего сока просто с сахаром и свежего нет, подойдет и такой, просто можно не доводить массу до кипения, а смешать сок с лимонами и сахаром по вкусу. Очень классная вещь! Возможно вам будет интересен рецепт лимонада тархун, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 313 ккал

Ингредиенты:

  • сок - 2 л
  • сахар - 7 ст.л.
  • лед - по вкусу

Как приготовить

  1. Лимоны хорошо моем и нарезаем кружочками, срезав все выпуклости. В миске лимоны засыпаем сахаром, немного давим лодкой и оставляем на 20 минут, чтобы пустили сок. Я специально сфотографировала с лимоном, чтобы Вы видели, какого они были размера.

  2. лимонад на березовом соке

    Березовый сок наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. К нему добавляем лимоны с сахаром. Хорошо мешаем. Доводим до кипения (но не кипятим!), выключаем.

  3. лимонад на березовом соке

    Оставляем на 3 часа остыть и настояться. Готовый лимонад переливаем в банку или кувшин и подаем по желанию со льдом. Если Вы не употребите его сразу, лимонад лучше хранить процеженным от лимонных кусочков, иначе он может горчить.

  4. лимонад на березовом соке

    Приятного.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряный лимонад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Лимонада с лавандой
Лимонад с лавандой

Лимон 3 шт.; Сушеные цветы лаванды 2 столовые ложки; Сахар 1/2 стак.; Вода 4,5 стак....

Рецепт Лимонада из лимона
Лимонад из лимона

Лимон — 3-4 шт.; Сахар — 120-150 г; Вода — 1 л...

Рецепт Лимонада с корицей
Лимонад с корицей

Вода 1 стак.; Сахар 1 стак.; Лимон 4 шт.; Палочки корицы 1 шт....

Рецепт Домашнего лимонада
Домашний лимонад

Лимоны — 4 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Вода — 2 стак.; Лед — По вкусу...

Ищите что-то еще?

Имбирный лимонад
Имбирный лимонад

лед - по вкусу; имбирь - 1 кусок; соль - ⅛ ч.л.; лимоны - 6 шт.; мед жидкий - 4 ст.л....

Лимонад домашний
Как приготовить лимонад домашний

3-4 лимона; 1 стак. сахара; газированная вода....

Манговый лимонад
Манговый лимонад

манго - 600 г; сок - 6 ст.л.; сахар - 5 г...

Лимонад Тархун
Готовим лимонад тархун

Эстрагон 50 г; Сахар 80 г; Вода 1,3 л; Лимон 200 г...

Пряный лимонад
Пряный лимонад

Лайм 5 шт.; Галангал 1 шт.; Листья лайма 5 шт.; Лимонная трава 3 стебля; Тростниковый сахар 5 столовых...

Лимонад
Рецепт лимонада

мята; мед; сахар; лимон...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Болсуновская Нина
Болсуновская Нина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

debekova_75
debekova_75

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рита Дамбарович
Рита Дамбарович

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лимонаду на березовом соке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

vikhrova_73
vikhrova_73

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Эля Бородако
Эля Бородако

Мама сделала лимонад на березовом соке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Базиликовый лимонад Базиликовый лимонад

базилик - 1 пучок; лайм - 1 шт.; сахар коричневый - 200 г; вода - 240 мл; вода минеральная газированная...

Ягодный лимонад Ягодный лимонад

Замороженные ягоды — 1 стак.; Лимонад — 200 мл; Мята — 1 Пучок; Лед — 3-5 шт.; Чай с гибискусом — 1 шт.;...