Рецепт картофеля, запеченного пода сырным соусом

Картофель, запеченный под сырным соусом

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 77 ккал

Ингредиенты:

  • #500-600 г картофеля
  • 1 луковица
  • соль - по вкусу
  • масло растительное для смазки формы

Соус:

  • 150-180 мл воды
  • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза
  • 70-80 г сыра натертого.

Как приготовить

  1. Картофель очистить, нарезать тоненькими пластинами.

  2. Лук очистить и порезать полукольцами.

  3. Форму для запекания смазать маслом.

  4. Половину картофеля выложить, посолить, потом лук, затем оставшийся картофель, еще посолить. Красиво смотрится, когда картофель выложен "чешуей".

  5. Приготовить соус: В воду положить сметану и тертый сыр, размешать, слегка взбить.

  6. Сверху залить картофель смесью, форму пошевелить для равномерной заливки.

  7. Поставить в предварительно нагретую духовку при 190 градусах С примерно на 40-50 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хрустящего картофеля с соусом сальса и кокосовой стружкой
Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой

Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст.л.; Растительное масло 4 ст.л.; Перец Чили 3 шт.;...

Рецепт Картофеля запеченного в духовке со сливочным маслом
Картофель запеченный в духовке со сливочным маслом

500 г картофеля; 75 г сливочного масла; соль и перец по вкусу...

Рецепт Запеченного стейка из костреца с черничным соусом
Запеченный стейк из костреца с черничным соусом

Говядина (кострец) 1 кг; Вино красное (сухое) 450 мл; Бульон говяжий 300 мл; Лук шалот (мелко нарубленный)...

Рецепт Супа-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом
Суп-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом

морковь - по вкусу; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 40 г; мука - 1 шт.; сливки - 200 мл;...

Ищите что-то еще?

Тарталетки с красным луком и сырным соусом
Тарталетки с красным луком и сырным соусом

лук красный - 1 шт.; сливки - 60 мл; чеснок - 2 зубчика; каперсы - 2 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.;...

Стейки на гриле под голубым сырным соусом
Как приготовить стейки на гриле под голубым сырным соусом

Чеснок 1 зубчик; Говяжья вырезка 4 куска; Сыр маскарпоне 120 г; Голубой сыр 120 г; Натуральный йогурт...

Запеченный картофель в хрустящей шубке
Запеченный картофель в хрустящей шубке

Картофель 8 шт.; Горчица сухая 40 г; Масло растительное 50 г; Чипсы картофельные 85 г; Сыр 50 г...

Фрикадельки под томатно-сырным соусом
Готовим фрикадельки под томатно-сырным соусом

Фарш говяжий — 400 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков (мелкие); Яйцо — 1 шт.; Пармезан — 100 г; Мускатный...

Картофель, запеченный с сыром
Картофель, запеченный с сыром

Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Специи — - По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л....

Полента с сырным соусом
Рецепт поленты с сырным соусом

Кукурузная крупа — 1 стак.; Вода — 4-5 стак.; Оливковое масло — 1/4 стак.; Соль и перец — По вкусу; Сливочное...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Алла Пашина
Алла Пашина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

Ну и красота картофель, запеченный под сырным соусом!!!
Обязательно попробую сделать!

Рая Яросова
Рая Яросова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Звягинцева Лиза
Звягинцева Лиза

Рецептик картофеля, запеченного пода сырным соусом прямо специально для меня.

hendai1976
hendai1976

Недавно готовила apetitclub.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-brokkoli-s-syrnym-slivochnym-sousom, так мне даже не осталось)

ulilen
ulilen

Не перестаю удивляться! Класс!

lyulya
lyulya

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Картофель, запеченный с сыром Картофель, запеченный с сыром

Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Специи — - По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л....

Кабачки запеченные в духовке с сыром и сметаной Кабачки запеченные в духовке с сыром и сметаной

Кабачки - 400 г; Растительное масло - 4 ст.л.; Укроп - 1 ст.л.; Петрушка - 1 г; Чеснок - 3 зубч; Сметана...