Манты с фаршем и тыквой
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 605 ккал
Ингредиенты:
- Бездрожжевое тесто 1 кг
- Смешанный фарш 500 г
- Тыква 600 г
- Сливочное масло 100 г
- Лук репчатый 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Замесить тесто без яиц и не густое, чтобы лучше раскатывалось. Накрыть мокрым полотенцем и дать постоять 30 минут.
-
Взять фарш смешанный, либо бараний, кто какой любит, по предпочтению.
-
Тыкву натереть на крупной терке.
-
Лук с тыквой слегка обжарить на сливочном масле. Дать остыть.
-
Перемешать с сырым фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
-
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты, положить в центр готовый смешанный фарш. Залепить противоположные уголки, слепить стенки получится сверху рисунок в виде восьмерки.
-
Готовить в мантоварке 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов с тыквой без мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 700-800 г; Яйца — 1-2 шт.; Куриный фарш — 500 г; Тыква — 400 г; Зелень, специи — По вкусу; Лук...
вода - 150 мл; соль - 2 ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 12 ст.л.; говядина - 500 г; тыква - 300 г;...
Фарш — 500 г; Картофель — 300 г; Луковица — 3-4 шт.; Мука — 400-450 г; Яйцо — 1 шт.; Вода — 200-250 мл;...
свинина мякоть 800 г; лук репчатый 500 г; тыква 400 г; мука 700 г; растительное масло без запаха 100...
Ищите что-то еще?
Мука — 1,2 кг; Яйца — 2 шт.; Вода — 2 стак.; Масло растительное — 1,5 ст.л.; Тыква — 400 г; Курица —...
Для теста:; Мука - 480 г; Вода - 240 мл; Соль - по вкусу; Для начинки:; Соль - по вкусу; Лук репчатый...
Фарш — 500-600 г; Тыква — 500 г; Луковица — 300 г; Мука — 500 г; Вода — 200-250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль...
Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 3 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 головка); Соль — 1 По вкусу;...
Пшеничная мука 250 г; Вода 150 мл; Тыква баттернат сквош 500 г; Сливочное масло по вкусу; Соль щепот...
Тыква — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 250 г; Сыр — 100 г (хорошо подойдет моцарелла); Прованские...
Комментарии
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мантов с фаршем и тыквой, если бы не доверяла рецептам leush_75 на все 100%.
Leush_75, я только смотрела рецепт, но уже хочу мантов с фаршем и тыквой приготовить!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Фотки очень аппетитные, как в в мантах с говядиной и тыквой apetitclub.ru/goryachee/manty/manty-s-govyadinoi-i-tykvoi.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мои гости требовали добавки)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Приготовила мантов с фаршем и тыквой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Это, реально, вкуснотища.
Манты с тыквой без мяса Для теста:; Мука - 480 г; Вода - 240 мл; Соль - по вкусу; Для начинки:; Соль - по вкусу; Лук репчатый...
Манты по-корейски Пшеничная мука 600 г; Вода 300 мл; Дрожжи 1 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Соль 2 ч.л.; Сода 0,25 ч.л.; Свиной фарш...