Паста с брокколи в сливочном соусе
Макаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остается только добавить к ним соус. Возможно вам будет интересен рецепт спагетти, запеченных с овощами в сливочном соусе, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 920 ккал
Ингредиенты:
- Макароны — 170 г
- Брокколи — 400 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Плавленый сырок — 2 шт. (например — "Дружба")
- Сливки — 1 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Брокколи разделите на соцветия. Разогрейте воду в кастрюле, забросьте туда овощ. Поварите его 5 минут, а затем доставайте. Воду оставьте для макарон.
-
Мелко нарубите чеснок, нарежьте пластинками плавленый сыр.
-
Налейте в сковороду сливки, разогрейте их до первых пузырьков, потом добавьте специи и чеснок. Выложите плавленый сыр. Оставьте смесь на огне до полного растворения сыра.
-
Теперь выкладывайте брокколи, разминайте ее вилкой. Добавьте соль и перец. Готовьте еще 2 минуты.
-
Пока готовится соус, отварите макароны с двумя ложками масла в воде, которая осталась от брокколи. Подавайте пасту, полив ее сливочной подливой, в теплом виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с курицей в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Из рецепта, приведенного ниже, вы узнаете, как приготовить пасту с брокколи в сливочном соусе. Советую обязательно попробовать ее сделать, ведь это не займет много времени, зато подарит море удовольствия. Есть масса вариаций подливок, почему бы не записать еще одну к себе в блокнот? Блюдо, благодаря ей, становится очень нежным.
350 г куриного филе (или филе индейки); 200 г брокколи; 200 г цветной капусты; 100 г Пармезана (или любого...
Спагетти с чернилами каракатицы — 300 г (из твердых сортов пшеницы); Сливки 32% — 200 мл; Оливковое масло...
Спагетти 250 г; Морковь 1/2 шт.; Капуста брокколи 200 г; Стручковый зеленый горошек 6 шт.; Консервированная...
Фетучини - 250 г; Куриное филе - 300 г; Лук - 1 шт.; Бекон - 50 г; Твёрдый сыр - 50 г; Чеснок - 1 зубч;...
Ищите что-то еще?
Чеснок 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Паста 400 г; Томатное пюре 200 г; Сливки 20%-ные...
Макароны - 220 г; Куриные окорочка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 250 г; Болгарский...
Паста тальятелле 200 г; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 1 головка; Сливки 10%-ные 250 мл; Зеленый лук...
Авокадо — 1 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Отварное куриное филе — 100 г; Майонез — 1 ст.л. (по желанию);...
Рокфор - 50 г; Тальятелле - 100 г; Грецкие орехи - 20 г; Сливочный сыр - 40 г; Соль - по вкусу; Перец...
Макаронные изделия 80 г; Сыр дор блю 30 г; Сыр твердый 30 г; Сыр пармезан 10 г; Сливки 50 г; Соль по...
Комментарии
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за макарошки!
Надо попробовать приготовить макароны
Девочки, макарошки с соусом объедение.
Супер рецепт!
marischak_74, большое спасибо!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
УРА!!! Свершилось! Я сделала макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе apetitclub.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-brokkoli-tsvetnoi-kapustoi-i-kurinym-file. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Макароны с капустой и курицей Куриное филе 350 г; Брокколи 200 г; Цветная капуста 200 г; Макароны 200 г; Помидоры черри 200 г; Лук-порей...
Макароны с тыквой и луком Макароны 100 г; Лук репчатый 1 головка; Тыква 1 шт.; Каперсы 1 ч.л.; Специи по вкусу...