Паста с курицей в томатном соусе

Как приготовить

1. Ингредиенты

2. 

   С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем кость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.

3. 

   Лук, морковь и болгарский перец нарезаем средним кубиком.

4. 

   На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу в течение 3-4 минут, кусочки курицы должны посветлеть. Добавляем лук и морковь, обжариваем несколько минут.

5. 

   Грибы нарезаем тоненькими ломтиками.

6. 

   На сковороду добавляем перец и грибы, перемешиваем и вливаем томатный сок. Тушим на меленном огне 20-25 минут.

7. 

   Зелень и чеснок мелко рубим добавляем в сковороду к курице и овощам, перемешиваем, приправляем солью и перцем и снимаем с огня.

8. 

   Макароны (любого вида) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.

9. 

   На тарелку выкладываем порцию макарон, сверху выкладываем курицу в соусе и подаем. Приятного аппетита!