Рецепт макарон с тыквой и луком

Макароны с тыквой и луком

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 447 ккал

Ингредиенты:

  • Макароны 100 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Тыква 1 шт.
  • Каперсы 1 ч.л.
  • Специи по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Отварить в подсоленной воде разноцветные макароны-бантики (или 1 гнездышко тонкой вермишели). Очистить и мелко порубить 1 луковицу среднего размера. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть 1 ч. л. растительного масла и пассеровать в нем лук до прозрачности.

  2. Тыкву очистить от семечек и кожуры и натереть на крупной терке. Взять 1 стакан тыквы, добавить в сковороду, перемешать, влить немного воды и тушить около 15 минут, пока тыква не станет мягкой.

  3. Добавить макароны и 1 ч. л. каперсов. Все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать 1 ч. л. рубленой петрушки или другой пряной зелени: укропом, сельдереем, фенхелем или любой сушеной смесью пряных трав.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с колбасой из мультиварки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Макарон с колбасой из мультиварки
Макароны с колбасой из мультиварки

Макаронные изделия - 400 г; Колбаса полукопченая - 150-200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Макарон с курицей и баклажанами
Макароны с курицей и баклажанами

Макароны 300 г; Куриное филе 200 г; Баклажаны 1 шт.; Лук 1 небольшая луковица; Помидоры 2 шт.; Чеснок...

Рецепт Макарон с тушенкой на сковороде
Макароны с тушенкой на сковороде

Макароны - 200 г; Тушенка - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Помидоры - 100 г; Растительное масло - 30 мл;...

Рецепт Макарон с грибами в духовке
Макароны с грибами в духовке

Макароны мелкие — 200 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное...

Ищите что-то еще?

Макароны в духовке с мясом
Макароны в духовке с мясом

Мясо — 350 г; Макароны — 450 г; Луковица — 1 шт.; Томатный соус — 150 мл; Сыр — 150 г; Соль — 1 Щепотка;...

Макароны с соусом из тыквы
Как приготовить макароны с соусом из тыквы

0.5 пачки макарон; 2 ст.л. сливочного масла; 2 зубчика чеснока; щепотка корицы; щепотка молотого имбиря;...

Вкусные макароны с сыром
Вкусные макароны с сыром

200 г макарон пенне (трубочки); 150 г тертого твердого сыра; 3 ст.л. сливок; соль и перец по вкусу; лук-резанец...

Макароны с помидорами
Готовим макароны с помидорами

Макароны — 200-250 г; Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Зелень — 1 Пучок; Соль, перец черный —...

Макароны с курицей
Макароны с курицей

Курица — 1 кг; Макароны — 350 г; Помидоры — 3-4 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец...

Домашние макароны
Рецепт домашних макарон

мука 300 г; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; молоко 50 г; соль по вкусу; сметана 100 г; лук 1 шт.; сыр...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
resen
resen

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

marianna
marianna

Сегодня приготовила макароны с тыквой и луком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Рая Амзаракова
Рая Амзаракова

макароны с курицей и баклажанами готовила, а вот макароны с тыквой и луком - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

alist2002
alist2002

Уже делала два раза получается обалденно.

alonenerd
alonenerd

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Трояновская Алена
Трояновская Алена

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Марианна Дедова
Марианна Дедова

Александра, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

falyova_78
falyova_78

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Паста с брокколи в сливочном соусе Паста с брокколи в сливочном соусе

Макароны — 170 г; Брокколи — 400 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Плавленый сырок — 2 шт. (например —...

Запеченные спагетти с морепродуктами Запеченные спагетти с морепродуктами

Мидии 100 г; Тигровые креветки 65 г; Оливковое масло 50 мл; Зелень 10 г; Базилик 10 г; Чеснок 5 г; Спагетти...