Рецепт лапши удон с соусом терияки

Лапша удон с соусом терияки

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 272 ккал

Ингредиенты:

  • куриное филе 700 г
  • удон 300 г
  • шампиньоны 150 г
  • сладкий перец 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • терияки 100 г
  • кунжут 20 г
  • свежий имбирь 20 г
  • оливковое масло 20 г
  • петрушка 1/3 пучка
  • чеснок 3 зубчика
  • соль и перец по вкусу
  • свежие кальмары 300 г
  • лапша 250 г
  • терияки 150 г
  • шампиньоны 100 г
  • сладкий перец 1 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • подсолнечное масло 60 г
  • свежий имбирь 30 г
  • острый соус чили 20
  • чеснок 4 зубчика.

Как приготовить

  1. Отварите лапшу до готовности в подсоленной воде, откиньте ее на дуршлаг.

  2. Разморозьте креветки в холодильнике, затем залейте их терияки и оставьте их на 15 мин

  3. Лук, перец и морковь нарежьте соломкой.

  4. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости, добавьте креветки и готовьте продукты на среднем огне еще 3-4 мин

  5. Нарежьте куриное филе длинными брусочками, а грибы и овощи соломкой.

  6. Натрите имбирь и чеснок, обжарьте их на растительном масле.

  7. Положите в сковороду курицу и готовьте ее на 4-5 мин на сильном огне.

  8. Добавьте грибы, перемешайте продукты.

  9. Еще через 5 мин положите овощи и соус терияки. Поперчите блюдо, если нужно, добавьте соль.

  10. Опустите лапшу в кипящую подсоленную воду, варите ее 8-10 мин

  11. Откиньте удон на дуршлаг и отправьте его в сковороду.

  12. Нарежьте кальмары и перец длинными полосками, лук полукольцами, а грибы ломтиками. Натрите морковь на терке для корейских овощей.

  13. Измельчите имбирь и чеснок, обжарьте их на подсолнечном масле и смешайте с соусом чили.

  14. Добавьте кальмары, а через 5 мин положите овощи, грибы и терияки. Готовьте продукты на сильном огне 7-8 мин

  15. Сварите лапшу и отправьте ее в сковороду. Через 3-4 мин блюдо будет готово.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Удон с соусом терияки готовится очень быстро. Блюдо получается сытным, отличается оригинальным вкусом и ароматом.

Рецепт Лапши соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки
Лапша соба с овощами и сыром тофу под соусом терияки

Лапша соба 300 г; Тофу 350 г; Лук репчатый 1 головка; Лук-порей 1/2 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец...

Рецепт Стеклянной лапши с кукурузой и имбирным соусом
Стеклянная лапша с кукурузой и имбирным соусом

Фунчоза 200 г; Огурцы 4 шт.; Молотый перец чили щепотка; Соевый соус 3 столовые ложки; Лимонный сок 1...

Рецепт Лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Лапша 200 г; Куриное филе 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Цукини 1/2 шт.; Шампиньоны 100 г;...

Рецепт Лапши с овощами и соевым соусом
Лапша с овощами и соевым соусом

300 г лапши; 2 суповые ложки соевого соуса; 1 зеленый перец; 1 красный перец; 1 луковица; 2 моркови;...

Ищите что-то еще?

Лапша удон с говядиной
Лапша удон с говядиной

Говядина — 300 г; Соевый соус — 120 г; Шампиньоны — 100 г; Лапша удон — 100 г; Зелень — По вкусу; Лук...

Сингапурская лапша
Как приготовить сингапурскую лапшу

карри паста - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; вода - 6 шт.; арахисовое масло - 2 ст.л.; куриные грудки - 85...

Лапша с говядиной
Лапша с говядиной

Говядина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец — 0,5 шт.; Брокколи — 1 шт.; Соевый соус — 80...

Дунганская лапша
Готовим дунганскую лапшу

Мука — 1 стак.; Вода — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 4 ст.л. (примерно)...

Лапша с грибами
Лапша с грибами

250 г стеклянной лапши; 250 г шиитаке; 1 сладкий зеленый или красный перец; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л....

Лапша с овощами
Рецепт лапши с овощами

Лапша рисовая 125 г; Соль по вкусу; Фасоль спаржевая 200 г; Цуккини 2 шт.; Перец чили 1 шт.; Чеснок 1...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Сударикова Лидия
Сударикова Лидия

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лапши удон с соусом терияки!

dariya94
dariya94

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ofundinto1970
ofundinto1970

Спасибо rareanta за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

teare
teare

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Аида Кирова
Аида Кирова

Попробуйте лапша удон с говядиной. Очень хороший рецепт!!

Ольга Боднар
Ольга Боднар

Огромное Вам спасибо!!!
лапша удон с соусом терияки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Лера Шмуклер
Лера Шмуклер

Для лапши удон с соусом терияки вроде не сложно, можно попробовать.

uglul
uglul

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лапши удон с соусом терияки

yicalac
yicalac

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Яичная лапша с курицей и грибами Яичная лапша с курицей и грибами

Яичная лапша 200 г; Филе куриной грудки 150 г; Капуста 150 г; Шампиньоны 100 г; Соевый соус 6 столовых...

Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом

Кедровые орехи - 50 г; Чеснок - 10 г; Оливковое масло - 40 г; Мангольд - 500 г; Изюм - 50 г; Соль - 3...