Вареные рыжики
Рыжики - замечательные грибы! Каких блюд из них только не готовят! Один из самых распространенных способов приготовления рыжиков - варка. Поэтому сегодня мы рассмотрим рецепт вареных рыжиков. Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов под соусом, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 82 ккал
Ингредиенты:
- Рыжики — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Сметана — 2 ст.л. (по желанию)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Рыжики очищаем и тщательно промываем в холодной воде.
-
2. Бросаем грибы в кипящую воду, солим.
-
3. Добавляем в кастрюлю репчатый лук и продолжаем варить на слабом огне 30-45 минут.
-
4. Мелко нарезаем чеснок. Можно просто выдавить чеснокодавкой.
-
5. При помощи шумовки выкладываем грибы в другое блюдо, добавляем измельченный чеснок. После того, как грибы немного остынут, можно добавить сметану. Все тщательно перемешиваем.
-
6. Вареные рыжики готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы, фаршированные гречкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю вам универсальный рецепт вареных рыжиков! Вы можете использовать вареные рыжики для приготовления какого-либо другого блюда, можете просто заправить сметаной, таким образом преобразив их в самостоятельное блюдо, и подать к столу с хлебом, а можете добавить майонез и использовать отваренные грибы как начинку для пирожков. В общем, найти применение вареным рыжикам - задача несложная. Главное - фантазия! А рецепт вареных рыжиков - ниже ;)
Лисички — 1 л (баночка); Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Зелень — 1 Пучок; Сливочно масло — 4 ст.л.;...
шампиньонов — 500 г; чеснок — 2 Зубчика; сливочного масла — 1 ст.л.; белого сухого вина — 2 ст.л.; лимон...
Шампиньоны 300 г; Морковь небольшая, 1 шт.; Перец сладкий болгарский небольшой, 1 шт.; Специи и приправы...
Шампиньоны — 400 г; Лимон — 1 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый...
Ищите что-то еще?
Грибы портобелло 6 шт.; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 6 столовых ложек; Бальзамический уксус 2 столовые...
Картофель — 500 г; Лисички — 300 г; Масло растительное — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По в...
#Филе говядины - 150 г; Растительное масло - 80 мл; Морковь - 80 г; Лук - 80 г; Шпинат - 80 г; Фунчоза...
Шампиньоны — 400 г; Спаржа — 300 г; Болгарский перец — 1 шт.; Лук — 2 шт.; петрушка — По вкусу; Чеснок...
Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Специи — По вкусу (рекомендую итальянские или...
Шампиньоны - 600 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Зелень - 100 г; Соевый соус - 2 ч.л.; Уксус...
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецептик супер!!:)
Вкуснятина неописуемая!!!
Ухтышка какой рецепт вареных рыжиков!!!!!!!
слюни текут рекой
При случае, воспроизведу грибы по-корейски.
Нежно и оригинально!
спасибо, Бахтурина!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Тушеные белые грибы Белые грибы — 600 г; Лук — 1 шт.; Сметана — 200 г; Соль и перец — По вкусу; Масло сливочное — 30 г...
Грибы с тимьяном, лимоном и корицей Шампиньоны 400 г; Белые грибы 400 г; Вешенки 300 г; Чеснок 8 зубчиков; Палочки корицы 4 шт.; Лимон 1/2...