Грибы с фасолью, капустой и сыром
Капуста подойдет и китайская, и белокочанная. Возможно вам будет интересен рецепт грибов, фаршированных гречкой, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- коричневые шампиньоны - 7 шт.
- капуста савойская - ½ кочана
- фасоль стручковая - 2 горсти
- сыр швейцарский - 50 г
- лук репчатый - ½ головки
- перец чили красный - ½ шт.
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- вино белое - 100 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец розовый горошком - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
Как приготовить
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
-
Чеснок почистить, порезать пластинками и добавить к луку.
-
Грибы разрезать на 4 части, добавить в сковороду, посыпать смесью перца и перемешать.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
-
Выложить перец чили в сковороду с грибами, всыпать розовый перец, все перемешать.
-
Добавить стручковую фасоль, влить вино, еще раз перемешать и дать алкоголю выпариться.
-
Капусту тонко нарезать.
-
Когда фасоль размягчится, добавить капусту и обжаривать все на медленном огне еще 5-7 минут, не закрывая крышкой.
-
Петрушку мелко порубить, всыпать в сковороду, все перемешать и снять с огня.
-
Сыр натереть на крупной терке и посыпать грибы с фасолью и капустой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы фаршированные в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны — 6 шт.; Луковица — 1 шт.; Сыр брынза — 20 г; Майонез — 1 ч.л.; Соль, перец черный — По вкусу;...
Шампиньоны 300 г; Морковь небольшая, 1 шт.; Перец сладкий болгарский небольшой, 1 шт.; Специи и приправы...
Грибы — 500 г; Баклажан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2-3...
молоко - 1 шт.; грибы - по вкусу; яичные желтки - 1 шт.; укроп - по вкусу; специи - 1...
Ищите что-то еще?
Соль и перец 1 по вкусу; Укроп 1 пучок; Майонез 60 г; Сыр голладнский 80 г; Плавленый сыр 100 г; Шампиньоны...
Паста — 300 г; Грибы — 200 г; Сливки или сметана — 150 г; Мука — 20 г; Соль — По вкусу; Растительное...
Шампиньоны - 600 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Зелень - 100 г; Соевый соус - 2 ч.л.; Уксус...
синие ножки 1 кг; вода 0,5 л; сахар 3 ст.л.; соль 2 ст.л.; лавровый лист 2-3 шт.; черный и душистый перец...
Шампиньоны — 500 г; Чеснок — 4 Зубчика; Масло подсолнечное — 1/2 стак.; Уксус яблочный 5% — 1/3 стак.;...
строчки 0.5 кг; масло сливочное; сметана; сыр маасдам; лук; чеснок; соль; перец...
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю грибы с фасолью, капустой и сыром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я приготовила грибы с фасолью, капустой и сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибы с фасолью, капустой и сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сделала грибы с фасолью, капустой и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Всем привет! Девочки приготовила грибы по-корейски, ну очень классно, а главное быстро.
Офигительно вкусно!!!
Грибы с плавленым сыром Соль и перец 1 по вкусу; Укроп 1 пучок; Майонез 60 г; Сыр голладнский 80 г; Плавленый сыр 100 г; Шампиньоны...
Фаршированые грибы Рисовое чудо Рис и 50 г; Шампиньоны 600 г; Соль ½ ч.л.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 30 мл; Перец черный...