Рецепт пасты в томате с фрикадельками

Паста в томате с фрикадельками

Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием. Возможно вам будет интересен рецепт фасолевого супа с фрикадельками, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 143 ккал

Ингредиенты:

  • Паста — 250 г
  • Томатный сок — 250 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Фарш свино-говяжий — 350 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сыр твердый — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую готовый, но если вы хотите приготовить его сами, то пропустите мясо через мясорубку 2 раза, первый - чтобы просто измельчить мясо, а второй - уже вместе с измельченным чесноком, солью и перцем - чтобы масса получилась максимально однородной. Если используете готовый фарш, то выдавите к нему несколько зубчиков чеснока, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте. К фаршу можно также добавить измельченную зелень - петрушку или укроп, очень хорошо подойдет шпинат.

  2. паста в томате с фрикадельками

    Из готового фарша сформируйте небольшие шарики (чуть меньше теннисного шарика) и обжарьте их на сковороде почти до готовности и образования золотистой корочки.

  3. паста в томате с фрикадельками

    Обжарьте измельченный лук до прозрачности.

  4. паста в томате с фрикадельками

    Влейте к нему томатный сок (если его нет, используйте томатную пасту, разведенную в воде или бульоне). Уваривайте 5-7 минут.

  5. паста в томате с фрикадельками

    Затем отправьте в томатный соус фрикадельки и тушите их на медленном огне 10-15 минут.

  6. паста в томате с фрикадельками

    Отправьте в сковороду отваренную пасту. Перемешайте. Можно еще немного прогреть, но если паста только сваренная, то можно сразу и подавать.

  7. паста в томате с фрикадельками

    Перед подачей советую присыпать блюдо мелко натертым сыром - будет очень вкусно! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт, как приготовить пасту в томате с фрикадельками, довольно простой. Все отдельно приготовить и смешать. Но вкус блюда получается просто потрясающим. Я уже давно уверилась в то, что самые вкусные блюда готовятся просто, и этот рецепт тому подтверждение. Обязательно приготовьте пасту по моему рецепту и вы, тогда вы убедитесь, что я права.

Рецепт Пасты паппарделле с фрикадельками
Паста паппарделле с фрикадельками

1 ст.л. оливкового масла; 1/2 луковицы, мелко нарезать; 800 г упаковка пассаты (протертая мякоть помидоров);...

Рецепт Пасты с фрикадельками и овощами
Паста с фрикадельками и овощами

Для фрикаделек; куриный фарш 800 г; сухая смесь прованских трав 1/2 ч.л.; соль и перец по вкусу; чеснок...

Рецепт Горохового супа с фрикадельками
Гороховый суп с фрикадельками

Фарш — 300 г; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт. (если в фрикадельки добавляете лук - тогда 2 луковицы);...

Рецепт Фасолевого супа с фрикадельками
Фасолевый суп с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 1 кг; Бульон любой — По вкусу; Фасоль готовая — 2 стак. (сваренная); Картофель —...

Ищите что-то еще?

Сырный суп с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 500 г; Картофель — 4-6 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречневая крупа — 1 стак.;...

Стромболи с фрикадельками
Как приготовить стромболи с фрикадельками

Для начинки; 150 г шампиньонов; 150 г моцареллы; 100 мл томатного соуса; 2 зубчика чеснока; 1 ч.л. сушеного...

Лечо с морковью в томате
Лечо с морковью в томате

3 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг болгарского перца; 1 кг репчатого лука; 250 мл растительного масла;...

Сэндвич с фрикадельками
Готовим сэндвич с фрикадельками

мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...

Лечо из перца в томате
Лечо из перца в томате

2 кг красного болгарского перца; 1 кг помидоров; 4 луковицы; 250 мл растительного масла; 100 г сахара;...

Яичница в томате
Рецепт яичницы в томате

6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Косьмина
Дария Косьмина

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Евтушенко Алена
Евтушенко Алена

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пасту в томате с фрикадельками.
Раньше думала, что пасту в томате с фрикадельками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Людмила Каширная
Людмила Каширная

Недавно готовила сырный суп с фрикадельками, так мне даже не осталось)

ceneecai
ceneecai

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Диана Бельтюкова
Диана Бельтюкова

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Маллямова София
Маллямова София

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пасту в томате с фрикадельками. Спасибо за рецепт!

Сарбайцева Людмила
Сарбайцева Людмила

Паста в томате с фрикадельками прелесть, спасибо за рецепт

zina71
zina71

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

vasilisa98
vasilisa98

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

kille1984
kille1984

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Фрикадельки в кокосовом молоке Фрикадельки в кокосовом молоке

соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; молоко кокосовое - 400 мл; горох - 150 г; перец чили - ½ шт.; лаймовая...

Фрикадельки по-чешски Фрикадельки по-чешски

Фарш — 500 г; Клюква — 400 г; Хлеб — 2 Ломтика; Молоко — 1/4 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Сок апельсиновый...