Рецепт куриных фрикаделек в глазури из сидра

Куриные фрикадельки в глазури из сидра

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 140 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш куриный 700 г
  • Чеснок 4 зубочка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яблоки 1 шт.
  • Панировочные сухари 80 мл
  • Яблочный сидр 1 ст
  • Соевый соус 0.25 ст
  • Имбирь 1 ч. л
  • Сахар коричневый 3 ст.л.
  • Кукурузный крахмал 1.5 ст.л.
  • Перец красный молотый 0.5 ч. л
  • Соль 1.5 ч. л
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотая паприка 0.5 ч. л
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 г Противень выстелите фольгой, слегка смазанной растительным маслом. Если вы делаете фарш самостоятельно, то прокрутите лук и 3 зуб. чеснока вместе с мясом. Если используете готовый фарш, то добавьте в него измельченный лук и чеснок. Маленькое яблоко натрите на терке, выложите на полотенце, чтобы впитался лишний сок, затем добавьте в фарш. Также добавьте хлебные крошки, 1/4 ч. л. жгучего красного перца, 1 ч. л. соли и молотого черного перца по вкусу. Тщательно перемешайте.

  2. куриные фрикадельки в глазури из сидра

    Из фарша скатайте небольшие шарики (диаметром примерно 2,5 см) и выложите их на подготовленный противень.

  3. куриные фрикадельки в глазури из сидра

    Запекайте 20 минут.

  4. куриные фрикадельки в глазури из сидра

    Пока пекутся фрикадельки, приготовьте глазурь. Для этого смешайте сидр, соевый соус, тертый имбирь, коричневый сахар, паприку, измельченный зубчик чеснока, 1/4 ч. л. жгучего красного перца, крахмал, 1/2 ч. л. соли и черный перец по вкусу.

  5. куриные фрикадельки в глазури из сидра

    Вылейте в глубокую сковороду и доведите до кипения. Поварите на небольшом огне пару минут, чтобы глазурь загустела.

  6. куриные фрикадельки в глазури из сидра

    Добавьте фрикадельки и готовьте, помешивая, 1 минуту, чтобы они все покрылись глазурью. Подавайте, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

  7. куриные фрикадельки в глазури из сидра

    Рецепт "Куриные фрикадельки в глазури из сидра" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриных фрикаделек для супа
Куриные фрикадельки для супа

Куриное филе — 300 г; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Лук — 1 шт....

Рецепт Неаполитанских фрикаделек
Неаполитанские фрикадельки

фарш мясной - 1 кг; хлеб белый - 2 куска; яйцо - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; молоко - 1 стак.; соль - 1...

Рецепт Марокканских фрикаделек
Марокканские фрикадельки

говядины — 450 г; лука — 1/3 стак.; панировочных сухарей — 1/3 стак.; кинзы — 1/4 стак.; яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Фрикаделек из индейки
Фрикадельки из индейки

индейка филе - 500 г; чеснок - 3 стак.; яйцо - 1 шт.; кетчуп томатный - 3 ст.л.; пармезан - ½; соль -...

Ищите что-то еще?

Фрикадельки по-шведски
Фрикадельки по-шведски

60 г свежих панировочных сухарей или крекерной крошки; 60 мл сливок; 25 г сливочного масла; 2 ч.л. растительного...

Фрикадельки с яблоками
Как приготовить фрикадельки с яблоками

Фарш 500 г; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Перец черный...

Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки

Ингредиенты основные; Фарш свинины смешанный с говядиной 600 г; Томатная паста 4 ст.л. ч.л.; Красный...

Фрикадельки в соусе
Готовим фрикадельки в соусе

Говядина 400 г; Лимон 1 шт.; Сливки 150 г; Свинина 400 г; Хлеб пшеничный 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Лук...

Фрикадельки на пару
Фрикадельки на пару

Фарш — 300 г; Манка — 100 г; Брокколи — 200 г; Тертый сыр — 70 г; Масло сливочное — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...

Рыбные фрикадельки
Рецепт рыбных фрикаделек

Филе белой рыбы 700 г; Помидоры в собственном соку 800 мл; Кинза 20 г; Хлебные крошки 100 г; Яйцо куриное...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
margarita
margarita

Я тоже обожаю куриные фрикадельки в глазури из сидра
но сама делала только один раз.

yuliya83
yuliya83

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

kille1984
kille1984

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

enestom
enestom

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: apetitclub.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-dlya-supa, но теперь можно попробовать приготовить и куриные фрикадельки в глазури из сидра.

anidranti1971
anidranti1971

Кульно

ringof1995
ringof1995

Надо попробовать

rilati
rilati

Washu1974, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриных фрикаделек в глазури из сидра.

Катарина Кпадону
Катарина Кпадону

Я сделала куриные фрикадельки в глазури из сидра, все получилось очень даже..!
washu1974, спасибо большое!!

svetlana88
svetlana88

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Каролина Щербак
Каролина Щербак

+++,
муж в восторге))))))))))))

ksyusha
ksyusha

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать куриные фрикадельки в глазури из сидра, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

debekova_75
debekova_75

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Паста с фрикадельками в сливочно-томатном соусе Паста с фрикадельками в сливочно-томатном соусе

хлеб белый 1 шт.; луковица 1 шт.; фарш ассорти 400 г; яйцо куриное 1 шт.; помидоры черри 250 г; спагетти...

Фрикадельки из индейки в сливочном соусе Фрикадельки из индейки в сливочном соусе

Индюшиное филе — 0,5 кг; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Чесночный порошок — По вкусу; Паприка...