Азу из кальмаров
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 1589 ккал
Ингредиенты:
- кальмары 500 г
- огурцы солёные 3 шт.
- лук 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- лавровый лист по вкусу
- томатная паста 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Тушки кальмаров почистить, снять пленку (я снимаю с сырых) и хорошо промыть.
-
Кальмары нарезать кольцами, обвалять в муке и обжирить по 1 минуте с обеих сторон.
-
Лук нарезать полукольцами, обжарить отдельно.5-7 минут
-
К луку добавить томат, нарезанные огурцы и немного воды (12стакана). Протушить 10 минут на медленном огне.
-
Выложить к овощам кальмары, посолить, поперчить. Лавровый лист достать. Протушить 3-5 минут. Выключить и дать постоять. Подавать можно с картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить азу по-татарски с солеными огурцами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель молодой - 1 кг; индейка филе - 600 г; майонез - 2 ст.л.; молотая сладкая паприка - 1 ст.л.;...
свинина без кости - 400 г; репчатый лук - 2 шт.; томаты - 3 шт.; молотый перец - по вкусу; картофель...
свинина 250 г; шея свиная 250 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 6 шт.; картофель 6 шт.; томатная...
Баранина — 800 г; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Картофель — 6 шт.; Огурец соленый —...
Ищите что-то еще?
Филе индейки — 700 г; Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Масло...
мякоть говядины 500 г; картофель 800 г; лук 2 шт.; помидоры 3 шт.; томатная паста 1 ст.л.; соленые огурцы...
Говядина — 200 г; Соленый огурец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соус томатный...
Индейка — 0,5 кг (филе); Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Болгарский перец — 1 шт.;...
морковь - 1; огурцы соленые - 3 шт.; томатная паста - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; горчица - 1 шт.; уксус -...
Свинина 180 г; Лук репчатый 1 шт.; Соленые огурцы 80 г; Укроп 1 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная паста 2-3...
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я приготовила азу из кальмаров и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Делаю азу из кальмаров который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Знакомая научила готовить азу из индейки в мультиварке.
Ломакина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я делала азу из кальмаров, мне понравилось.
Даже сестре, которая азу из кальмаров не любит,понравилось!
Спасибо огромное за рецепт, Ломакина!
азу из кальмаров просто супер.
Все мои подруги делают теперь азу из кальмаров по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ломакина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Азу по-татарски с говядиной Говядина — 800 г; Томаты в собственном соку — 500 г (или свежие помидоры); Масло топленое — 100 г; Картофель...
Азу с картошкой в мультиварке Баранина — 800 г; Лук репчатый — 2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Картофель — 6 шт.; Огурец соленый —...