Рецепт тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

Тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

Не знаю, знаете ли вы, что тирамису переводится подними мне настроение. Этот вариант тирамису очень необычен. Для пропитки печенья готовится апельсиновый сироп, а крем - это вообще чудо! И еще один интересный момент - в этом десерте нет яиц. Так поднимите же себе настроение! Возможно вам будет интересен рецепт тирамису ананасового, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 157 ккал

Ингредиенты:

  • маскарпоне - 250 г
  • сахарная пудра - 150 г
  • клубника - 600 г
  • апельсин - 3 шт.
  • корица - по вкусу
  • имбирь - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить

  1. Натереть цедру двух апельсинов.

  2. тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

    Приготовить крем. Смешать рикотту и маскарпоне, добавить 100 гр сахарной пудры и цедру апельсинов. Взбить миксером в мягкий крем.

  3. тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

    Клубнику нарезать на кусочки.

  4. тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

    Приготовить сироп. В сотейнике смешать оставшуюся сахарную пудру с соком 3 апельсинов, добавить щепотку корицы и имбиря. Нагреть до полного растворения сахарной пудры. Снять с огня и остудить.

  5. тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

    Приготовить креманки. Выложить слой печенья, пропитать его сиропом. Распределить по печенью слой крема, затем слой клубники и, если есть, листики мяты.

  6. тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

    Повторить все сначала, начиная с печенья. Закончить клубникой и поместить в холодильник на 2 часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису клубничное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Диетического Тирамису с клубникой
Диетическое Тирамису с клубникой

Клубника 200 г; Молоко 0,5 стак.; Творог 500 г; Шоколад черный 50 г; Кофе 2 ст.л.; Бананы 2 шт...

Рецепт Тирамису без яиц с маскарпоне
Тирамису без яиц с маскарпоне

Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...

Рецепт Тирамису без маскарпоне
Тирамису без маскарпоне

Яйца — 3 шт.; Сахар — 90 г; Ваниль — 1 ч.л.; Какао — По вкусу; Савоярди — По вкусу; Бренди — 2 ч.л.;...

Рецепт Тирамису с желатином
Тирамису с желатином

Сливки — 500 г (жирность не ниже 30%, в том числе и растительные); Сливочный сыр — 500 г (маскарпоне);...

Ищите что-то еще?

Тирамису с клубникой
Тирамису с клубникой

Печенье "Савоярди" — 300 г; Клубника — 200-250 г; Сок — 50-80 мл; Банан — 1 шт.; Сливки 30 % — 200 мл;...

Тирамису Клубничное
Как приготовить тирамису клубничное

маскарпоне - 250 г; яйцо - 2 шт.; желатин порошковый - 10 ч.л.; тростниковый сахар - 100 ст.л.; клубника,...

Тирамису ананасовое
Тирамису ананасовое

ананасы консервированные «Фрау Марта» - 1 банка; сыр Маскарпоне - 500 г; сахар - 120 г; яйца куриные...

Тирамису шоколадный
Готовим тирамису шоколадный

печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...

Тирамису с коньяком
Тирамису с коньяком

Сметана 42%-ная 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Коньяк 40 г; Печенье савоярди 250 г; Сахарная пудра 3 столовые...

Крем для тирамису
Рецепт крема для тирамису

Маскарпоне — 500 г; Яйца — 4 шт.; Сахар — 100 г; Ванилин — По вкусу...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
tomara71
tomara71

Девочки, тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой объедение.
Супер.
Надя большое спасибо!!!

Латашенко Галя
Латашенко Галя

Когда делала тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой и не сомневалась, что получится вкусно!

erent
erent

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Маргарита Доча
Маргарита Доча

Ну очень вкусно! Расскажу вам о тирамису без яиц с маскарпоне. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Катарина Редкоусова
Катарина Редкоусова

Спасибо!!!
тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой СУПЕР!!!

nyuta
nyuta

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

svetlana
svetlana

Надо попробовать приготовить тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой

bazrova_72
bazrova_72

Надя, спасибо за новый вариант тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой.
Нужно будет обязательно попробовать

urara1997
urara1997

Спасибо Надя, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Тирамису с шоколадной крошкой Тирамису с шоколадной крошкой

маскарпоне - 500 г; сметана 30% - 200 г; сахарная пудра - 4 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; кофе молотый...

Тирамису Ананасы в шампанском Тирамису Ананасы в шампанском

печенье Савоярди - 15 шт.; маскарпоне - 200 г; ананасы консервированные - 150 г; яйцо - 2 шт.; сахарная...