Самый простой, вкусный и быстрый торт! Как все знаете, чтобы сделать тирамису, есть много рецептов, все пользуются тем, что нравиться, но последний мой рецепт, который я решила выложить сюда, соединила с несколькими и пофантазировала, и вот что получилось. Но скорее всего, увидеть будет сложно на фото, а вот попробовать у вас получится, если сделаете) Удачи! Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка тирамису, напишите, что думаете.
Общее время: 1 д 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 201 ккал
На мой лоточек небольшой я брала 1 яйцо, более не надо, а то будет жидкое сильно) Значит так: Предварительно сделаем кофе горячий и зальем алкоголь (у меня была яично-кремовый ликер, наливала на глаз в зависимости сколько печенья). Не забыть все остудить. следом 1 желток взбить добела с 1-1,5 ст. л. сах. пудры, когда масса забелеет, не переставая мешать, добавить постепенно маскарпоне
Отдельно взбить охлажденные сливки с 2 ст. л. сах. пудры п. с. смотрите не перебейте сливки!
Что делаем с белком: 1 раз я не его не добавляла и получилось шикарно, а 2 раз этот раз добавила и тоже получилось шикарно, так что если хотите добавляйте если захотите добавить я вам ниже опишу куда их и с чем!
Теперь соединяем маскарпоне и сливки перемешиваем осторожно и тут добавляем белок (предварительно взбитый с щепоткой соли - это минутное дело) получается белая основа
Начинаем собирать тирамису: Я залила чуток основы дно формы следом вымочила каждую палочку печенья в кофе с ликером (холодным уже) и выкладывала на смесь
Следом идет моя фантазия: Растопила на водяной бане шоколад доб сл. масла и небрежно полила печенье которое выложила 1 слой
Следом опять уже большой слой основной массы и затем опять каждое печенье обмакнуть и выложить на смесь, НО уже не в том порядке, в котором выкладывали 1 слой печенья, а в другую сторону! типа крест на крест должно получится. И сверху залить последний слой основной массы! Присыпать какао и в холодильник на 24 часа.
Все застыло, и 1 кусочек всегда достается не очень красиво, но какой вкусный и кажется легкий, но там очень много калорий )
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить савоярди для тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
3 белка; 2 желтка; 60 г сахара; 50 г муки; 30 г сахарной пудры....
250 г сыра Маскарпоне или рикотты; 350 мл сливок (жирностью 33%); 4 желтка; 4 ст.л. сахара; 300 мл кофе,...
Маскарпоне — 500 г; Печенье "Савоярди" — 250 г; Яйца — 6 шт. (обязательно свежие); Коньяк — 30-50 мл...
Печенье савоярди 200 г; Сыр маскарпоне 250 г; Перепелиное яйцо 6 шт.; Сахар 70 г; Бананы 2 шт.; Свежесваренный...
печенье Савоярди - 300 г; кофе черный - 200 мл; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 120 г; вода - 33 г; лимонная...
яйцо - 3 шт.; сахар - 80 г; мука - 80 г; молоко - 6 ст.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сливки - 250...
маскарпоне - 250 г; яйцо - 1 шт.; корица - по вкусу; ликер - по вкусу; клубника - по вкусу; шоколад горький...
маскарпоне - 500 г; сахарная пудра - 70 г; манго - 3 шт.; ром - 1 ст.л.; сахар - 200 мл; апельсин - 1...
сыр филадельфия - 250 г; какао-порошок - по вкусу; печенье сухое - 180 г; маскарпоне - 250 г; шоколад...
У меня простой тирамису прямо как на картинке!
получилось шикарно, Гераева спасибо за рецептик!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вот ссылка на новый рецептик тирамису без яиц с маскарпоне.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ты просто кудесница.
А простой тирамису — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и простой тирамису очень похвалила.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сегодня приготовила простой тирамису,очень вкусно!
Гераева ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Буду к вам заходить чаще.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Печенье савоярди 200 г; Сыр маскарпоне 250 г; Перепелиное яйцо 6 шт.; Сахар 70 г; Бананы 2 шт.; Свежесваренный...
сахарная пудра - 100 г; сливки - 150 г; маскарпоне - 250 г; имбирь - 1 ч.л.; какао - 1 ст.л.; шоколад...