Заварной крем со сгущенкой
Очень простой и быстрый в приготовлении заварной крем со сгущенкой сможет приготовить даже ребенок. Крем получается очень вкусным, он хорошо подойдет для приготовления тортов, эклеров и пирожных. Возможно вам будет интересен рецепт крема филадельфия, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 631 ккал
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 200 г сгущенного молока (вареного)
- 1,5-2 ст.л. муки без горки
- 10 г ванильного сахара
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт
Как приготовить
-
Вареную сгущенку взбить миксером с ванильным сахаром и 10 мл холодного молока, добавить муку и тщательно размешать.
-
Взбивая полученный крем миксером, влить тонкой струйкой остальное холодное молоко, смешивать до получения однородной консистенции.
-
Поставить кастрюлю с полученной массой на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Готовить заварной крем со сгущенкой примерно 1-2 минуты при слабом кипении, непрерывно помешивая, до нужной консистенции.
-
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Полученный заварной крем из сгущенки желательно оставить в холодильнике на полчаса перед использованием (тогда он будет гуще).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварной крем без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 40 г; кускус ТМ «Националь» - 75 г; молоко - 200...
3 белка; 250 г сахарной пудры; 150-200 г размягченного сливочного масла; 1 ст.л. растворимого кофе; 2-3...
Сахар 1/2 стак.; Молоко 1 стак.; Мука 3 ст.л.; Масло сливочное 100 г...
Сметана 25% — 200 г; Сахар — 5 ст.л.; Какао — 4 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Ванильный сахар...
Ищите что-то еще?
500 г ряженки; 500 г кефира; 250 г сметаны; 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)....
Молоко 3,5% — 4 л; Уксус 9% — 120 мл; Сливки жирные — 270 мл (35%); Соль — 0,25 ч.л....
Шоколад (черный) 250 г; Молоко 1/3 л; Сахар (песок) 80 г; Яйца куриные (желтки) 4 шт.; Сливки 150 мл;...
мука - 50 г; молоко - 2 стак.; масло сливочное - 100 г; желатин - 20 г; вишня замороженная - 350 г; сахар...
2 яичных желтка (или 1 яйцо); 2 ст.л. сахара; 60 млмолока; 70 г сливочного масла; пищевой краситель по...
Творог — 150 г; Сливочное масло — 25 г; Молоко — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сода — 1 Щепотка;...
Комментарии
Спасибо Даша, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать заварной крем со сгущенкой)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я теперь просто обязана приготовить заварной крем со сгущенкой
Вот вроде бы тоже блюдо
крем бонжур.
Приготовила заварной крем со сгущенкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Даша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
