Кунжутная халва
Любители халвы смогут по достоинству оценить этот рецепт, ведь кунжутная халва - потрясающее и необычное лакомство. Для ее приготовления вам понадобится блендер. Возможно вам будет интересен рецепт халвы кавказской, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- Кунжут — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 75 мл
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Ванилин — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей
Как приготовить
-
1. Кунжут нужно обжарить немного на сковороде, после чего измельчить в блендере или в мясорубке несколько раз. Лучше пользоваться мясорубкой.
-
2. Муку тоже обжариваем на сковороде. Даем ей остыть, отставляем в сторону.
-
3. Смешиваем перетертый кунжут с мукой. Добавляем растительное масло. Перемешиваем массу до однородного состояния.
-
4. Кипятим молоко с сахаром, пока сахар полностью не растворится.
-
5. Даем молоку остыть, после чего вливаем его в кунжутную массу и начинаем все перемешивать.
-
6. Берем доску, застилаем ее пищевой пленкой. Выкладываем равномерным слоем полученную халву. Толщину выбирайте сами (я люблю, когда слои получаются не более 1 сантиметра). После этого отправляем халву в холодильник до полного застывания.
-
7. Нарезаем халву произвольно и подаем к столу. В среднем халва застывает около получаса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить азербайджанскую халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Таким образом можно приготовить халву из семян подсолнечника и даже арахиса. Кунжутная халва - необычный десерт, в основе которого лежит кунжут, молоко, мука и растительное масло. Это восточное лакомство обладает потрясающим вкусом.
Сахар — 4 кг; Лимонная кислота — 2-3 Щепоток; Горячая вода — 4 стак.; Орехи — 1,5-2 кг; Яйца — 2-3 ш...
Сахар 2/3 стак.; Вода 1/2 стак.; Шафран 1/4 ч.л.; Розовая вода 2 ст.л.; Рисовая мука 1 стак.; Сливочное...
кукурузная мука - 500 г; масло сливочное - 250 г; сахар - 375 г; шоколад - 1 шт.; кунжут - по вкусу...
Растительное масло 60 мл; Орехи грецкие 70 г; Сахар 10 г; Мука 200 г; Семечки подсолнуха подсушенные...
Ищите что-то еще?
вода - 250 мл; сахар - 80 г; масло сливочное - 80 г; апельсин - 1 шт.; кешью - 25 г; миндаль - 25 г;...
Семена подсолнечника очищенные — 200 г; Сахар — 50 г; Мука — 150 г; Растительное масло — 50 мл; Ванильный...
Инжир — 200 г; Топленное масло — 3 ст.л.; Очищенный миндаль — 50 г; Сухое молоко — 80 г; Сахар — 4 ст.л.;...
Кунжут 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Сахар 2/3 стак.; Молоко 75 мл; Растительное масло 3-4 ст.л.;...
Мука — 100 г; Молоко — 60 мл; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 60 г; Вода — 50 мл; Орехи — 1 По вкус...
крупа манная 2 стак.; масло сливочное 120 г; сахар 2 стак.; орехи грецкие 100 г; вода кипяченая 4 стак.;...
Комментарии
Привет!
Я не ем кунжутную халву!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень давно приметила этот рецептик кунжутной халвы.
Получилось просто чудесно!
Красникова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рецепт арабской халвы тоже интересный вариант.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кунжутной халвы
Тахинная халва Кунжут 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Сахар 2/3 стак.; Молоко 75 мл; Растительное масло 3-4 ст.л.;...
Суджи халва — индийский десерт из манки Сливочное масло 125 г; Сахар 200 г; Орехи 50 г; Изюм 30 г; Манная крупа 250 г; Вода 600 мл; Корица 1...