Десерт из черешни
Десерт из черешни, который я хочу вам представить, французы называют клафути. Готовится это блюдо из свежих фруктов, которые заливаются жидким тестом. Возможно вам будет интересен рецепт киселя из черешни, напишите, что думаете.
Общее время: 55 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 70 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 130 г
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Черешня — 500 г
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
1. Черешню нужно перебрать, хорошо промыть и немного обсушить. Удалить из черешни косточки.
-
2. Отложите 2 столовые ложки сахара для черешни. Остальной сахар положите в миску. Разбейте туда яйца и хорошо взбейте венчиком, пока не получится однородная масса.
-
3. Просейте муку. Небольшими частями добавляйте муку в яйца и постоянно перемешивайте, чтобы не осталось никаких комочков. После этого влейте в тесто молоко. Перемешайте венчиком тесто до однородной массы. В результате у вас должно получиться жидкое тесто.
-
4. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте немного сахаром. Выложите сверху черешню и остатки сахара высыпьте на черешню.
-
5. Залейте черешню тестом. Заранее разогрейте духовку и поставьте в нее форму с начинкой. Выпекается десерт около 35 минут. Готовый десерт с черешней остудите в форме. Нарезайте и радуйте своих близких.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер из черешни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт довольно-таки оригинален, потому что черешня должна быть в этом десерте обязательно с косточкой. Французы считают, что косточки добавляют вкус этому десерту. Есть его немного сложно, но оригинально.
Черешня — 5 кг; Сахар — 0.5 кг...
1 кг красной черешни 200 г миндаль 250 г сахара 1 ст.л. рома 0,5 ч.л. ванильного сахара...
2,2-2,4 л чистой воды; 250 г клубники; 200 г черешни; сахар по вкусу; лимонный сок по вкусу; веточка...
Черешня — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Ищите что-то еще?
Черешня 500 г; Сахарный песок 400 г; Лимонная кислота 0.5 щепоток; Очищенная вода 2.5 л...
На каждую 3л банку:; 1 кг белой (желтой) черешни; вода - опционально; 200 г сахара...
Черешня - 2 кг; Сахар - 800 г; Вода - 250 мл...
черешни темные 250 г; вода кипяченая 500 г; сахар белый 150 г; кислота лимонная 2 г; крахмал картофельный...
черешня 500 г; вода 3 л; лимон по вкусу; сахар 120 г...
спелой черешни — 1 кг; сахара — 0,5 кг; бутона гвоздики — 4 шт.; ванилина — 1 ч.л.; корицы и мускатного...
Комментарии
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с десертом из черешни много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту десерта из черешни... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Endore1985, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом десерта из черешни.
Столько восхищений от гостей!
Готовила недавно наливку из черешни, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
А как же мне хочется уже приготовить.
Десерт из черешни давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Апельсиново-малиновое желе из шампанского Игристое желе; сухое игристое вино 150 мл; апельсиновый сок 200 мл; сахар 30 г; желатин 6 г; Малиновое...
Десерт Бельмао Свежая мята 1 пучок; Белый шоколад 280 г; Сливки 35%-ные 300 мл; Смесь перцев 1/4 чайной ложки; Желатин...