Рецепт закуски из тыквы с апельсинами и фисташками

Закуска из тыквы с апельсинами и фисташками

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 337 ккал

Ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Тыква сквош 1 шт.
  • Апельсиновый сок 3/4 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Тертая цедра апельсина 1 столовая ложка
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Соленые фисташки 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Разрежьте лук вдоль пополам и тонко нарежьте. Тыкву разрежьте вдоль на 4 части, очистите от семян и очень тонко порежьте.

  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета примерно 2 минуты. Добавьте тыкву, цедру и сок апельсина. посолите и поперчите. Сделайте небольшой огонь, закройте крышкой и готовьте 6-8 минут до мягкости тыквы.

  3. Откройте крышку и готовьте еще 10-12 минут, пока жидкость не выпарится и тыква не подрумянится.

  4. Подавайте, посыпав измельченными фисташками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить новогоднюю закуску колокольчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Закуски из баклажанов с помидорами
Закуска из баклажанов с помидорами

баклажаны - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; кукуруза консервированная...

Рецепт Новогодней закуски Колокольчики
Новогодняя закуска Колокольчики

Колбаса вареная или ветчина — 200 г; Сыр — 100 г; Морковь — 2-3 шт.; Чеснок — 2 Зубчика (по желанию);...

Рецепт Ароматной закуски из помидоров
Ароматная закуска из помидоров

Помидор — 4 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Сок лимона — 2 ст.л.; Растительное масло —...

Рецепт Острой закуски на крекерах
Острая закуска на крекерах

Луковица — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Консервированная кукуруза — 200 г; Чили — 1-2 шт.; Томатный соус —...

Ищите что-то еще?

Закуска Елочные шары
Закуска Елочные шары

Куриное филе — 400 г; Сыр — 150 г; Орехи грецкие — 100 г; Чеснок — 1 шт.; Майонез — 200-300 г; Зелень...

Венгерская закуска
Как приготовить венгерскую закуску

Морковь - 500 г; Помидоры - 3 кг; Болгарский перец - 2 кг; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Подсолнечное...

Селедочная закуска
Селедочная закуска

Свёкла отварная — 250-300 г; Сельдь малосольная — 100 г; Масло сливочное — 25 г; Яйцо отварное — 2 шт.;...

Закуска из моркови
Готовим закуску из моркови

Сыр "Гауда" — 100 г; Морковь — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка; Перец черный молотый — 1 Щепотка;...

Закуска из устриц
Закуска из устриц

Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...

Закуска на чипсах
Рецепт закуски на чипсах

300 г помидоров; около 200 г чипсов (желательно Pringles, чтобы все были одинакового размера); 150 г...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
illeadimy
illeadimy

Закуски из тыквы с апельсинами и фисташками просто супер, мои гости все были в восторге!!! endore1985, спасибо!

hithu
hithu

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Феклистова Ксюха
Феклистова Ксюха

А я сделала закуску из тыквы с апельсинами и фисташками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

entasto
entasto

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Сапунова Анюша
Сапунова Анюша

Готовила по рецепту apetitclub.ru/zakuski/zakuska-iz-ustrits. Очень вкусно.

aneani
aneani

Отличный рецепт:)
Обожаю закуску из тыквы с апельсинами и фисташками

nadya
nadya

Делала закуску из тыквы с апельсинами и фисташками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

sonya97
sonya97

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Гладкова Рита
Гладкова Рита

Сижу сейчас, доедаю закуску из тыквы с апельсинами и фисташками.
Очень вкусно, мне понравилось.

Маринованная скумбрия Маринованная скумбрия

3 свежие скумбрии; 1 л чистой воды; 2 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2 лавровых листа; несколько горошин...

Морская закуска из семги Морская закуска из семги

Перепелиные яйца - 15 шт.; Сёмга - 120 г; Огурцы - 1 шт.; Сливочный сыр - 100 г; Икра красная - 50 г;...