Закуска из моркови
Несмотря на скромный состав, рецепт претендует на праздничный стол. Смотрится симпатично, да и вкус не подвел. Закуска из моркови готовится в считанные минуты и отлично хранится в холодильнике. Возможно вам будет интересен рецепт новогодней закуски колокольчики, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 340 ккал
Ингредиенты:
- Сыр "Гауда" — 100 г
- Морковь — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Уксус рисовый — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик (по желанию, можно не добавлять)
- Зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
1. Приготовим продукты. Морковь очищаем, моем. Сыр должен быть мягкий, чтобы легко скручивался и при этом не ломался и не крошился. "Гауда" отлично справился с задачей.
-
2. Сначала приготовим начинку. Морковь трем на крупной терке.
-
3. Добавляем перец черный молотый, соль, сахар, по желанию зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
-
4. Добавляем уксус и масло. Перемешиваем тщательно, морковь готова.
-
5. Нарезаем сыр на пластинки максимально тонко, овощечистка отлично порезала.
-
6. На край каждого кусочка сыра кладем морковный салат. Сворачиваем трубочкой.
-
7. Вот такие плотные рулетики у вас должны получится. Также поступаем с остальной морковью и сыром.
-
8. Выкладываем закуску горкой, украшаем по вкусу и подаем к столу. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску из устриц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Закуска из моркови готовится из сыра, морковки, конечно, и специй. Вы ее приготовите за считанные минуты. Если у вас есть красивые шпажки, то рулетики можно ими заколоть.
баклажаны - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; кукуруза консервированная...
Колбаса вареная или ветчина — 200 г; Сыр — 100 г; Морковь — 2-3 шт.; Чеснок — 2 Зубчика (по желанию);...
Помидор — 4 шт. (среднего размера); Репчатый лук — 1 шт.; Сок лимона — 2 ст.л.; Растительное масло —...
Луковица — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Консервированная кукуруза — 200 г; Чили — 1-2 шт.; Томатный соус —...
Ищите что-то еще?
Сыр плавленый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Морковь отварная — 1 шт.; Соль и перец —...
Перепелиные яйца - 15 шт.; Сёмга - 120 г; Огурцы - 1 шт.; Сливочный сыр - 100 г; Икра красная - 50 г;...
Морковь - 500 г; Помидоры - 3 кг; Болгарский перец - 2 кг; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Подсолнечное...
Свёкла отварная — 250-300 г; Сельдь малосольная — 100 г; Масло сливочное — 25 г; Яйцо отварное — 2 шт.;...
Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
300 г помидоров; около 200 г чипсов (желательно Pringles, чтобы все были одинакового размера); 150 г...
Комментарии
Ricedic2001! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
закуску из моркови(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото закуски из моркови очень аппетитно выглядит!!!
Я слабо разбираюсь в закуске из моркови, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сегодня приготовила закуску из моркови,очень вкусно!
ricedic2001 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Мы тоже недавно первый раз делали http://apetitclub.ru/zakuski/evreiskaya-zakuska-iz-syra.
В общем, закуска из моркови супер!
Автор-волшебница!!!
Делала закуску из моркови только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Закуска из перца Свечи 7 шт. сладких болгарских перцев (зеленых или желтых); 1 шт. сладкий красный перец; начинка....
Яйца, запеченные с грибами и шпинатом Яйцо — 12 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Масло сливочное — 4 ст.л.; Грибы — 450 г; Шпинат — 900...