Закуска из устриц
Общее время: 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 340 ккал
Ингредиенты:
- Толченые сухари 4 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 1 стак.
- Сливки 1 стак.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Вустерширский соус 1 ч.л.
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Свежие очищенные устрицы 36 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму.
-
Выложите сухари на противень и поставьте в духовку на 15 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.
-
В миске смешайте яйца, сливки, молоко, лимонный сок, ворчестерский соус, петрушку и по 0,25 чайной ложки соли и черного перца. Постепенно введите сухари и устриц.
-
Выложите массу в приготовленную форму и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить новогоднюю закуску колокольчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажаны - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; кукуруза консервированная...
Колбаса вареная или ветчина — 200 г; Сыр — 100 г; Морковь — 2-3 шт.; Чеснок — 2 Зубчика (по желанию);...
петрушка - 1 пучок; чеснок - 5 стак.; йогурт - по вкусу; специи - 1; лук зеленый - по вкусу...
Сыр плавленый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Морковь отварная — 1 шт.; Соль и перец —...
Ищите что-то еще?
Перепелиные яйца - 15 шт.; Сёмга - 120 г; Огурцы - 1 шт.; Сливочный сыр - 100 г; Икра красная - 50 г;...
7 шт. сладких болгарских перцев (зеленых или желтых); 1 шт. сладкий красный перец; начинка....
Морковь - 500 г; Помидоры - 3 кг; Болгарский перец - 2 кг; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Подсолнечное...
Свёкла отварная — 250-300 г; Сельдь малосольная — 100 г; Масло сливочное — 25 г; Яйцо отварное — 2 шт.;...
Сыр "Гауда" — 100 г; Морковь — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка; Перец черный молотый — 1 Щепотка;...
300 г помидоров; около 200 г чипсов (желательно Pringles, чтобы все были одинакового размера); 150 г...
Комментарии
Валя, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без закуски из устриц не обходится!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вот такой рецепт нашла - еврейская закуска из сыра.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Мясной террин с баклажаном фарш мясной - 800 г; сыр адыгейский - 250 г; баклажан - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; бекон сырокопченый - 300...
Еврейская закуска из сыра Сыр плавленый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Морковь отварная — 1 шт.; Соль и перец —...