Яичница в шпинатных блинчиках
Что может быть лучше чем яичница в блинчиках на завтрак! Возможно вам будет интересен рецепт яичницы в томате, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 211 ккал
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Сыр любой - 300 г
- Перец - по вкусу
Как приготовить
-
Смешиваем все ингредиенты для блинчиков. Молока может пойти и больше, все зависит от его жирности и от муки. Я сначала добавляю 1 стакан, а потом, если надо, еще. Дать тесту постоять 20-30 минут. Шпинат я брала измельченный замороженный, - заранее размораживала.
-
Выпекаем блинчики.
-
Готовый блинчик кладем на сковородку, которую надо смазать сливочным маслом (можно растительным, кому как по душе), тут же разбиваем на него яйцо и солим-перчим.
-
Блинчик надо сразу же сложить вдвое. Выждать 2-3 минуты, пока белок не будет готов. Чтобы ускорить процесс, можно прикрыть сковородку крышкой. Огонь должен быть слабым.
-
Посыпаем готовый шпинатный блинчик тертым сыром и сразу же подаем!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленую яичницу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 2 шт.; Фасоль спаржевая 3,5 стручка; Лук репчатый половинка пучка; Чеснок сушеный 2/3 головки;...
2 яйца; 1 помидор; 1 ст.л. сливочного масла; несколько стрелок зеленого лука; соль, перец...
Репчатый лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Растительное масло,...
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
Ищите что-то еще?
яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...
хлеб тостерный 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу; масло для жарки по...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Фасоль стручковая замороженная 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Зелень петрушки и укропа 1 пуч; колбаса 50...
Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
страусиное яйцо; соль; перец; специи...
Комментарии
Яичница в шпинатных блинчиках вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Nommilit1978, я всегда доверяю твоим рецептам!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яичницу в шпинатных блинчиках
спасибо за рецепт…
А я готовлю по этому рецепту яичницы.
Яичница в булочке булочки вчерашние - 6 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; сливочное масло - 40 г; шпинат свежий...
Деревенская яичница Яйца куриные 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Масло топленое 1 ст.л.; Перец болгарский 1 шт.;...