Яичница по-мексикански
Общее время: 11 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 250 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Фасоль спаржевая 3,5 стручка
- Лук репчатый половинка пучка
- Чеснок сушеный 2/3 головки
- Помидоры 5 или 6 колечек
- Перец чили по усмотрению 1 - 5
- Сыр твердый 0,05 кг
- Укроп 1 пучок
- Масло сливочное 50-60 гр
- Соль 1/4 - 1/3 ч. ложки
Как приготовить
-
-
1 Готовим яичницу по-мексикански: фасоль сваренную заранее нужно обжарить с луком, с чесноком и нарезанными кубиками томатами. Добавляем нарезанный тонко острый перец, предварительно вынув семена. Далее содержимое сковородки раскладываем по жаропрочным формочкам и сверху в каждую форму разбиваем по одному или по два яйца. Сыром тертым посыпаем. Запекаем яичницу мексиканскую до расплавления сыра, примерно по времени это занимает десять минут (температура двести градусов). Готовая острая яичница посыпается нарезанной свежей зеленью. Подается в горячем виде. Вот так выглядит готовое блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье яичница. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Грибы — 150 г; Куриная печень — 200 г; Специи — По вкусу; Масло растительное...
Яйца — 4 шт.; Лук шалот — 1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Молоко — 1 стак.; Бекон — 150 г; Сливочное масло...
яйца; грибы; помидоры; лук; майонез; сыр; приправ "Индана" "Для блюд из яиц"...
Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 1 столовая ложка...
Ищите что-то еще?
багет 1 шт.; бекон (сырокопченый в нарезке) 3 пластины; яйцо куриное 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.; лук...
2 яйца, отделить белки от желтков; соль, черный молотый перец по вкусу; 2 ст.л. тертого твердого сыра...
Слоеное тесто 500 г; Яйцо 6 шт.; Салями 200 г; Твердый сыр 100 г; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Зелень...
250 г муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 50 мл лимонного сока;...
Яйца — 4 шт.; Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.); Молоко — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.;...
страусиное яйцо; соль; перец; специи...
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Нашла на сайте замечательный рецепт http://apetitclub.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яичница по-мексикански сказка!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу по-мексикански строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Аня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Когда делала яичницу по-мексикански и не сомневалась, что получится вкусно!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
За рецепт спасибо
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яичницу по-мексикански вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Яичница в хлебе Сердечко Яйцо — 1 шт.; Белый ферментный хлеб — 1 Ломтик; Масло сливочное — 1 ч.л.; Соль, перец — По вкусу...