Общее время: 15 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 386 ккал
Тарталетки красиво выглядят, удобны в подаче и предполагает многообразие начинок.
Измельчите продукты и смешайте их.
Распределите по тарталеткам, сверху украсьте красной икрой или веточками зелени.
Тарталетки с начинкой из языка и сыра
Вам понадобится:
Баклажаны нарежьте кубиками, обжарьте, желательно на сливочном масле, и посолите.
Остальные продукты измельчите также, зелень мелко нашинкуйте.
Смешайте все со сливочным сыром и распределите по тарталеткам.
Эти корзинки можно наполнять самыми разнообразными продуктами, причем из них можно делать и десертные закуски.
Начинив, например, творогом с фруктами.
Запеченные шампиньоны
Грибы для этого блюда выбирайте с крупными целыми шляпками.
Нужно взять:
У грибов отрежьте ножки, а шляпки обжарьте с нижней стороны на растительном масле до золотистости.
Уложите их в форму для выпечки необжаренной стороной вниз, посолите.
Смешайте мягкое масло с тимьяном и измельченным чесноком, добавьте лимонный сок, размешайте.
Для этого лучше использовать вилку.
Выложите смесь на каждую шляпку, посыпьте сухарями.
Запекайте при 200 градусах около 15 минут.
Творожно-чесночная закуска с зеленью
Такую смесь можно подавать на закусочных бутербродах, хлебцах, крекерах или же в тарталетках.
Нужно взять:
Творог разомните вилкой, добавьте в него измельченную зелень и сметану.
Выдавите в смесь чеснок.
Посолите и перемешайте.
Адыгейский сыр, приготовленный на гриле
Если у вас нет настоящего гриля, можно воспользоваться аэрогрилем или обжарить сыр на сковороде.
Возьмите:
Смешайте масло, приправы и чеснок.
Сыр крупно нарежьте.
Каждый кусочек обмакните в масляную смесь и распределите на решетке.
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Эта закуска отлично сочетается со свежими помидорами.
Теперь вы знаете, какие закуски можно приготовить.
Помимо тарталеток можно подать бутерброды, а также всевозможные овощные или грибные порционные блюда.
Кстати придется и копченое или запеченное мясо, а также сыр.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с икрой мойвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хотите узнать какие закуски можно приготовить к празднику? Попробуйте воспользоваться приведенными рецептами.
Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сливки 30%-ные...
упаковка готовых тарталеток (или приготовленных по рецепту из раздела Выпечка/Кексы); 400 г варено-мороженных...
Сметана — 150 г; Укроп — 50 г; Творог — 300 г; Редиска — 100 г; Специи — По вкусу; Лук зеленый — 50 г;...
Икра трески — 300 г; Томат — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Майонез — По вкусу; Тарталетки — 10 шт....
песочные тарталетки (16-18 шт.); 200 г икры мойвы; 1 болгарский перец; 6 листьев салата; 50 г сливочного...
Сливочное масло — 150 г; Мука — 200 г; Сметана — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Маскарпоне...
Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...
мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; сахар - 50 г; сливочное масло - 35 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин...
Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тарталетки с икрой и зеленью сказка!
Мая, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Класс!
Приготовила тарталетки с икрой и зеленью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за рецепт, Мая.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, любительницы тарталеток с икрой и зеленью, можно еще приготовить тарталетки с морепродуктами и щучьей икрой.
Офигенно вкусно получается тарталетки с икрой и зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я делала тарталетки с икрой и зеленью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тарталетки с икрой и зеленью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тарталетки с икрой и зеленью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молотый перец чили 1/2 чайной ложки;...
Готовые тарталетки - 12 шт.; Сливочный сыр - 200 г; Сёмга - 150 г; Чеснок - 1 зубч....