Рецепт тарталеток из слоеного теста

Тарталетки из слоеного теста

Тарталетки из слоеного теста - отличная идея в качестве закуски или перекуса перед обедом. Рецепт приготовления этого блюда очень простой и не дорогой. Для приготовления блюда вам понадобятся слоеное тесто, помидоры, маслины и сыр Пармезан или любой другой твердый сыр. Вы можете выбрать и другие ингредиенты для тарталеток, вариантов, как с пиццей, огромное множество.

Можно сделать несколько вариантов тарталеток с разными начинками, добавив, например, грибы, колбасу, моцареллу. Вкусные тарталетки получатся, если добавить в начинку цуккини, разрезанные на тонкие ломтики. Готовые тарталетки украсьте свежей руколой, базиликом или петрушкой. Подавать с томатным соусом, чесноком или травяным соусом. Этот рецепт доказывает, что элегантная закуска может быть простой и быстрой в приготовлении. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток из орехового теста с ганашем и инжиром, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 184 ккал

Ингредиенты:

  • 400 г французского слоеного теста
  • 100 г помидоров черри
  • 100 г сыра
  • 50 г маслин
  • руккола
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 банки помидоров в собственном соку
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/3 ч.л. прованских трав
  • острый перец по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. 1. Приготовить томатный соус: помидоры в собственном соку размять, смешать с оливковым маслом, сахаром, солью, специями и тушить, пока не выпарится жидкость и соус не станет густым. Пюрировать соус блендером. Слоеное тесто нарезать небольшими квадратиками, на каждый квадратик выложить по 1 ст. л. соуса.

  2. тарталетки из слоеного теста

    2. Поверх соуса выложить половинки помидора Черри, половинки маслин, слегка посыпать сыром.

  3. тарталетки из слоеного теста

    3. Выпекать в прогретой до 190 градусов духовке 15-18 минут, пока тесто не зарумянится.

  4. тарталетки из слоеного теста

    4. Перед подачей украсить тарталетки рукколой или другой зеленью. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарталеток из орехового теста с ганашем и инжиром
Тарталетки из орехового теста с ганашем и инжиром

Пшеничная мука 140 г; Фундук 50 г; Сливочное масло 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 30 г; Сливки 35%-ные...

Рецепт Тарталеток из слоеного теста с начинкой
Тарталетки из слоеного теста с начинкой

слоеное тесто — 1 шт. (упаковка); масло растительное — 3 ст.л.; горох — По вкусу (груз); Ягоды, фрукты...

Рецепт Тарталеток с виноградом
Тарталетки с виноградом

Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...

Рецепт Тарталеток с горбушей
Тарталетки с горбушей

Горбуша — 120 г; Сыр творожный — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Руккола — По вкусу; Твердый сыр — 50 г; Специи...

Ищите что-то еще?

Тарталетки с начинкой
Тарталетки с начинкой

Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...

Тарталетки с рикоттой
Как приготовить тарталетки с рикоттой

мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; сахар - 50 г; сливочное масло - 35 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин...

Тарталетки с творогом
Тарталетки с творогом

Тарталетки — 300 г; Творог — 360 г; Маринованные огурцы — 4 шт.; Обезжиренный йогурт — 200 мл; Зеленый...

Тарталетки с овощами
Готовим тарталетки с овощами

Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...

Тарталетки с ягодами
Тарталетки с ягодами

сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...

Тарталетки с мясом
Рецепт тарталеток с мясом

Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
aning
aning

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tanya73
tanya73

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

alager
alager

Иду пробовать…

yelona
yelona

У меня вроде получилось!
спасибо!

Мироненкова Кристина
Мироненкова Кристина

А еще посмотрите ссылочку тарталетки из слоеного теста с начинкой.

Джульетта Малёваная
Джульетта Малёваная

Очень очень вкусно!
Делала тарталетки из слоеного теста накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

eniofl
eniofl

Очень люблю тарталетки из слоеного теста,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Абрикосовая тарталетка Абрикосовая тарталетка

Абрикосы 400 г; Сливки 30-33% 180 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 200 г; Миндаль 50 г; Сахар (песок)...

Закуска в тарталетках Закуска в тарталетках

2 упаковки тарталеток; 100 г куриного филе; 1 кальмар; 300 г вареных креветок; 3 ст.л. сметаны; 50г твердого...