Тарталетки из слоеного теста - отличная идея в качестве закуски или перекуса перед обедом. Рецепт приготовления этого блюда очень простой и не дорогой. Для приготовления блюда вам понадобятся слоеное тесто, помидоры, маслины и сыр Пармезан или любой другой твердый сыр. Вы можете выбрать и другие ингредиенты для тарталеток, вариантов, как с пиццей, огромное множество.
Можно сделать несколько вариантов тарталеток с разными начинками, добавив, например, грибы, колбасу, моцареллу. Вкусные тарталетки получатся, если добавить в начинку цуккини, разрезанные на тонкие ломтики. Готовые тарталетки украсьте свежей руколой, базиликом или петрушкой. Подавать с томатным соусом, чесноком или травяным соусом. Этот рецепт доказывает, что элегантная закуска может быть простой и быстрой в приготовлении. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток из орехового теста с ганашем и инжиром, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 184 ккал
1. Приготовить томатный соус: помидоры в собственном соку размять, смешать с оливковым маслом, сахаром, солью, специями и тушить, пока не выпарится жидкость и соус не станет густым. Пюрировать соус блендером. Слоеное тесто нарезать небольшими квадратиками, на каждый квадратик выложить по 1 ст. л. соуса.
2. Поверх соуса выложить половинки помидора Черри, половинки маслин, слегка посыпать сыром.
3. Выпекать в прогретой до 190 градусов духовке 15-18 минут, пока тесто не зарумянится.
4. Перед подачей украсить тарталетки рукколой или другой зеленью. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 140 г; Фундук 50 г; Сливочное масло 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 30 г; Сливки 35%-ные...
слоеное тесто — 1 шт. (упаковка); масло растительное — 3 ст.л.; горох — По вкусу (груз); Ягоды, фрукты...
Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...
Горбуша — 120 г; Сыр творожный — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Руккола — По вкусу; Твердый сыр — 50 г; Специи...
Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...
мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; сахар - 50 г; сливочное масло - 35 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин...
Тарталетки — 300 г; Творог — 360 г; Маринованные огурцы — 4 шт.; Обезжиренный йогурт — 200 мл; Зеленый...
Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...
Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Иду пробовать…
У меня вроде получилось!
спасибо!
А еще посмотрите ссылочку тарталетки из слоеного теста с начинкой.
Очень очень вкусно!
Делала тарталетки из слоеного теста накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень люблю тарталетки из слоеного теста,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Абрикосы 400 г; Сливки 30-33% 180 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 200 г; Миндаль 50 г; Сахар (песок)...
2 упаковки тарталеток; 100 г куриного филе; 1 кальмар; 300 г вареных креветок; 3 ст.л. сметаны; 50г твердого...