Чираши-суши — рис с красной рыбой и икрой
Очень красочное блюдо и при этом -вкусно! Можно также использовать вместо/и крабовые палочки, маринованную рыбу, различные морепродукты, сашими. Возможно вам будет интересен рецепт суш с тунцом, напишите, что думаете.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 218 ккал
Ингредиенты:
- рис - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- икра - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
Как приготовить
-
Рис отвариваем до готовности (в оригинале- японский круглый рис)...Добавляем в рис японский уксус как для суши. Лосось или семгу запечь. затем порубить на кусочки.. яйца взбиваем (+соль на кончике ножа) -жарим два-три тонких омлета. Сворачиваем трубочкой и режем тонкими полосками... огурец разрезаем пополам и тонко шинкуем...
-
Выкладываем на тарелки слоями: 1 слой - рис, 2 слой - омлет... старайтесь раскладывать по краям тарелки тоже, а не только посередине),3 слой -рыба, 4 слой - огурец, 5 слой - в центр выкладываем икру... соевый соус ставим на стол и каждый поливает уже по вкусу: я люблю смешивать соевый соус с хреном васаби...:
-
Itadakimasu!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши листья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис — 200 г; Тунец — 100 г; Соус Срирача — 2 ст.л.; Икра летучей рыбы — 120 г; Уксус — 1 ст.л.; Сахар...
рис для суши - 100 г; рисовый уксус - 2 ст.л.; лососевая икра - 100 г; сахар - 1 ч.л.; огурец - ½ шт.;...
Кабачок — 150 г; Миндаль — 1 ст.л.; Лимон — 1/4 шт. (сок); Листы норы — По вкусу; Овощи — По вкусу (авокадо,...
Нори — 1 шт.; Рис — 1/4 стак.; Красная рыба — 50 г; Крабовые палочки — 1-2 шт.; Креветки — 8 шт.; Огурец...
Ищите что-то еще?
Тунец — 130 г; Рис — 150 г; Соус Срирача — 3 ч.л.; Зеленый лук — 2 ч.л.; Кунжутное масло — 1/2 ч.л.;...
Рис круглозернистый — 140 г; Лосось копчёный — 100 г; Водоросли нори — 2 шт.; Васаби — 5 г; Огурцы —...
Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....
рис - 100 г; тыква - 70 г; рисовый уксус - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; нори - 2 листа...
Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...
огурцы - 1 шт.; рис - 1 шт.; нори - 6 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; соевый соус - по вкусу; икра - по...
Комментарии
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте суш запеченных.
Сегодня первый раз готовила чирашей-суш.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Суши запеченные Нори — 1 шт.; Рис — 1/4 стак.; Красная рыба — 50 г; Крабовые палочки — 1-2 шт.; Креветки — 8 шт.; Огурец...
Дзакуро-суши — японского омлета яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 1 шт.; соевый соус - 1 ч.л.; сахар - 5 ч.л.; соль - 1 щепотка;...