Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
Рулетики по этому рецепту получаются сочными и диетическими! А как нарядно выглядят - не подведут даже на праздничном столе! Готовятся очень просто и быстро! Главное, выбрать начинку, для каждого члена семьи - его любимую! Идею подсмотрела у Mariana, за что ей спасибо! Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков с семгой, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 200 ккал
Ингредиенты:
- маслины - 50 г
- соль - по вкусу
- зелень - 1 пучок
- перец - по вкусу
- каперсы маринованные - 1 ч.л.
- пармезан - 20 г
- куриное филе - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры вяленые в масле - 3 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе кладем в пакет и отбиваем молоточком.
-
Готовим начинку 1. В блендере измельчаем чеснок, пучок зелени с добавлением оливкового масла. Зелень может быть любой. У меня без дела в холодильнике лежали укроп, базилик и латук, а еще добавила замороженную зелень свеклы. Добавляем натертый пармезан, солим и перчим по вкусу. Правда начинки у меня получилось много, на 2 рулетика:)
-
Для начинки 2 также все перемалываем в блендере. Если вяленые томаты сухие, то добавляем 1 ст. л оливкового масла. У меня томаты уже в масле, поэтому оливковое не добавляла.
-
Отбитое куриное филе солим и перчим по вкусу. Далее выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком. Начинку можно распределить по всему филе.
-
Либо по центру.
-
Готовые рулеты плотно в несколько слоев обматываем пищевой пленкой, чтобы начинка при варке не вылезла.
-
Отвариваем рулеты в кипящей воде 25 минут.
-
Готовые рулеты достаем из воды, разрезаем пленку и нарезаем пластиками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные рулетики с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина 180 г; Ананас 200 г; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Салат латук...
Картофель — 800 г; Фарш мясной — 500 г; Мука — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Вода — 0,5...
помидоры; сыр Моцарелла; маслины; оливковое масло; кедровые орешки; базилик...
300 г ветчины; 200 г твердого сыра или 2 плавленых сырка; 2-3 яйца; небольшой пучок петрушки и укропа;...
Ищите что-то еще?
1 кг филе куриного; 2 луковицы; 200 г грибов; соль, красный перец молотый, масло подсолнечное; 300 г...
Куриное филе 2 шт.; Манго 2 ч.л.; Лапша рисовая 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло...
чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; свинина - по вкусу; брынза - по вкусу; зелень - по вкусу; сухари...
Семга — 60 г; Кабачок — 40 г; Пармезан — 20 г; Кунжут — 5 г; Лимон — 10 г; Соль, перец — - По вкусу...
тесто слоеное бездрожжевое 500 г; куриная грудка без кожи 500 г; соль и перец по вкусу; хмели-сунели...
спагетти - 500 г; сливки - 375 мл; чеснок - 5 стак.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; помидоры черри -...
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт рулетиков.
Спасибо тебе, Леуш, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Для рулетиков вроде не сложно, можно попробовать.
Я, как большая любительница рулетиков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рулетиков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
В выходные сделала apetitclub.ru/zakuski/rulety/svinye-ruletiki-alya-ruzh по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт куриных рулетиков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Большое спасибо!!!
У Леуш очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рулетики с черри спагетти - 500 г; сливки - 375 мл; чеснок - 5 стак.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; помидоры черри -...
Куриный рулет с омлетом для рулета; Куриное филе 850 г; Соль 2 щепотки; Смесь перцев 2 щепотки; для омлета; Яйца 4 шт.; Сыр твердый...