Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши "Роллы Маки" дома, и пробуйте. Возможно вам будет интересен рецепт суш роллы ассорти с авакадо крабовыми палочками и семгой, напишите, что думаете.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 424 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин
1. Хорошенько промойте рис. Обязательно замочите его (от получаса до 2-х часов). Используйте только холодную воду. Начинайте варить на большом огне, пока рис не закипит. Сделайте огонь минимальным и накройте крышкой (12 минут).
2. Подготовьте рисовую приправу. В маленькую кастрюльку влейте рисовый уксус (4 ст. ложки на 1,5 стакана риса), добавив в него сахар и соль. Прогревайте смесь до растворения сахара, но не давайте закипеть. Готовый рис переложите в другую посуду. Предварительно протрите ее стенки кусочком лимона. В еще не остывший рис постепенно вливайте приправу. Аккуратно перемешивайте. Из риса, остывшего до температуры тела, начинайте готовить суши.
3. Пока остывает рис, нарежьте тонкими слайсами филе рыбы. Очистите огурцы, и порежьте тонкой соломкой по всей длине.
4. Положите на бамбуковый коврик нори. Смоченными руками положите рис слоем 3-5 мм, затем на край положите начинку: огурец с креветками, затем с тунцом и лососем.
5. Скрутите ролл, хорошо уплотните деревянным ковриком. Через время порежьте суши.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы из творога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовить суши дома оказалось несложно. Главное правильно сварить рис, не переварить его. Фокус заключается в том, что он должен быть рассыпчатым, и вместе с тем чтобы его можно было лепить руками. Еще важно перед варкой промыть рис холодной водой так, чтобы вода была прозрачной. Обычно раз 5-7.
Уксус - 4 ст.л.; Сёмга - 100 г; Авокадо - 1 шт.; Рис - 500 г; Огурцы - 1 шт.; Крабовые палочки - 250...
400 г круглозёрного риса для суши; 550 мл воды; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. меда; 2 зубчика чеснока,...
для риса; Рис для суши 1 стак.; Вода 1 стак.; Рисовый уксус 2,5 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,25 ч.л.;...
Говядина сырокопченая 200 г; Авокадо 2 шт.; Огурцы 200 г; Рисовая бумага 10 шт.; Кориандр молотый ¼ ч.л.;...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
350-400 г творога; 150 г слабосоленой семги или форели; 1 огурец (по желанию); 2-3 листа нори...
Рис круглозернистый — 300 г; Водоросли нории — 4 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Огурцы — 3 шт.; Уксус рисовый —...
рис - 500 г; нори - 1 упаковка; огурцы - 2 шт.; сыр - 200 г; рыба красная - 300 г; рисовый уксус - 3...
200 г риса (желательно специального - для суши); 1 авокадо (или огурец); 100 г креветок (или слабосоленой...
водоросли - ½ шт.; рис - 500 г; сыр сливочный - 150 г; огурцы - 1 шт.; кунжут - 50 г; рисовый уксус -...
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт суш роллы маки разочаровал.
Никому не понравилось(
Несу свеженькое! Рецепт роллов с огурцом, обязательно к ознакомлению).
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Первый раз сделала сама суши роллы маки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суши роллы маки уже полгода, все супер!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суши роллы маки.
Всем рекомендую.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Петрушка 100 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Перец чили...
лаваш - 1 лист; семга - 200 шт.; сыр буко - 200 г; авокадо - 1 шт....