Рецепт вегетарианских суш роллы с тофу

Вегетарианские суши роллы с тофу

Очень вкусные и нарядные суши-роллы нори. Поразите ваших друзей - это совсем не трудно! Возможно вам будет интересен рецепт суш роллы ассорти с авакадо крабовыми палочками и семгой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 1 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 208 ккал

Ингредиенты:

  • 400 г круглозёрного риса для суши
  • 550 мл воды
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. меда
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 75 г плотного тофу, нарезанного полосками
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 4 листа прессованных водорослей нори
  • 1/2 огурца, нарезанного соломкой
  • 1/2 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать соломкой
  • 1 небольшая морковь, нарезанная соломкой

Как приготовить

  1. В большой кастрюле залейте рис водой и дайте постоять 30 минут.

  2. В неглубокой емкости смешайте соевый соус, мед и чеснок. В этой смеси замаринуйте тофу - как минимум 30 минут.

  3. Доведите воду и рис до кипения, а затем убавьте огонь; варите примерно 20 минут, или пока рис не станет густым и вязким. В большой стеклянной миске смешайте отваренный рис с рисовым уксусом.

  4. Положите лист нори на циновку для суши. Мокрыми руками равномерно выложите 1/4 риса поверх нори; отступите примерно 1,5 см от верхнего края нори. Положите 2 полоски маринованного тофу один к другому, отступив на 2.5 см от края. Положите 2 полоски огурца рядом с тофу, а затем авокадо и морковь.

  5. Плотно заворачивайте нори, начиная с нижнего края, используя циновку, чтобы получить более плотные роллы. Закрепите 1,5 см отрезок сверху, смочив его водой. Повторите с остальными ингредиентами. Нарежьте зубчатым ножом на ломтики в 2.5 см толщиной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы из творога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Суш роллы ассорти с авакадо крабовыми палочками и семгой
Суши роллы ассорти с авакадо крабовыми палочками и семгой

Уксус - 4 ст.л.; Сёмга - 100 г; Авокадо - 1 шт.; Рис - 500 г; Огурцы - 1 шт.; Крабовые палочки - 250...

Рецепт Роллов с креветками
Роллы с креветками

Замороженные креветки — 500 г (1 упаковка); Круглозернистый рис — 300 г; Рисовый уксус — 2 ч.л.; Сахар...

Рецепт Голландских роллов
Голландские роллы

Говядина сырокопченая 200 г; Авокадо 2 шт.; Огурцы 200 г; Рисовая бумага 10 шт.; Кориандр молотый ¼ ч.л.;...

Рецепт Роллов Калифорния
Роллы Калифорния

100 г риса для суши; 160 г крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками); 1 авокадо (можно заменить...

Ищите что-то еще?

Роллы из творога
Роллы из творога

350-400 г творога; 150 г слабосоленой семги или форели; 1 огурец (по желанию); 2-3 листа нори...

Роллы с огурцом
Как приготовить роллы с огурцом

Рис круглозернистый — 300 г; Водоросли нории — 4 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Огурцы — 3 шт.; Уксус рисовый —...

Роллы с сельдью
Роллы с сельдью

Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Лист нори 10 шт.; Сельдь 1 шт.; Картофель 7 щеп; Куркума 1 ст.л....

Суши Роллы Маки
Готовим суши роллы маки

Рис для суши (японский, круглый) — 250 г; Уксус рисовый — 70 мл; Огурцы — 1-2 шт.; Креветки очищенные...

Жареные роллы
Жареные роллы

200 г риса (желательно специального - для суши); 1 авокадо (или огурец); 100 г креветок (или слабосоленой...

Суши и роллы
Рецепт суш и роллы

0.5 кг круглозерного риса; 250г малосоленой форели; консервированный тунец; 3-4 яйца; листы нории; авокадо;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
korotun_95
korotun_95

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вегетарианские суши роллы с тофу, если бы не доверяла рецептам teashi на все 100%.

mirosh_90
mirosh_90

Очень очень вкусно получилось!!!

Алина Курсенко
Алина Курсенко

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

lerad2003
lerad2003

Можно похвастаюсь? Сделала роллы с огурцом - так здорово!

vasilisa86
vasilisa86

Teashi, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

arisha
arisha

Это, реально, вкуснотища.

hendai
hendai

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Фруктовый ролл с ананасом Фруктовый ролл с ананасом

Киви 1 шт.; Клубника 2 шт.; Ананас 1 шт.; Свежая мята 1 пучок; Бананы 1 шт.; Сахарная пудра 5 г...

Спринг роллы с курицей Спринг роллы с курицей

Соевый соус — 1 ч.л.; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Кукурузный крахмал — 1 ч.л.; Перец молотый — 1 Щепотка;...