Печеночный торт с морковью
Торт может быть не только на десерт! Приготовь на праздник!
Вкуснейший печеночный торт всегда украшает мой праздничный стол. Вкусная и сытная закуска. Родные неизменно просят, чтобы я приготовила это блюдо и я стараюсь их радовать! Возможно вам будет интересен рецепт печеночного блинного торта, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 201 ккал
Ингредиенты:
- Куриная печень - 600 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1.5 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Пшеничная мука - 4 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 80 г
- Морковь - 120 г
- Растительное масло - 70 мл
- Майонез - 200 г
- Петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
1. Печень перекрутите на мясорубке или измельчите при помощи блендера. Добавьте к печеночной массе яйца, соль, соду, муку и специи.
-
2. Лук и морковь почистите, помойте и измельчите: морковь на терке, лук порежьте кубиками.
-
3. Выкладывайте фарш на разогретую сковороду, равномерно распределяя его по дну. Печеночные коржи поджарьте на сковороде в растительном масле (оставьте треть для обжаривания лука и моркови) с обеих сторон под крышкой.
-
4. Обжарьте лук и морковь, остудите.
-
5. Готовые печеночные коржи промажьте майонезом, положив между слоями жареные овощи.
-
6. Самый верхний слой украсьте рубленной петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный торт освежающий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говяжья печень - 500 шт.; лук репчатый - 3 шт.; картофель - 2 шт.; морковь - 300 г; чеснок - 2 шт.; соль...
Говяжья печень 1 кг; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 350 г; Молоко 500 мл; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.;...
куриная печень - 800 г; морковь - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; сметана - 200 г;...
Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...
яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...
Куриная печень 800 г; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.;...
Печень — 600 г; Молоко — 500 мл; Манная крупа — 250 г; Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Майонез...
морковь - 2; чеснок - 1 стак.; майонез - 2 ст.л....
Для теста:; примерно 500 г печёнки; 2 яйца; 0,5 стак. муки; 0,5 стак. молока; 1 ст.л. майонеза; Начинка:;...
Комментарии
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Печеночный тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Забрала в закладки apetitclub.ru/zakuski/pechenochny-tort/prostoi-pechenochny-tort с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Люба.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Торт из печени с рисом Печень 800 г; Морковь 3 шт.; Лук 2 головки; Пшеничная мука 50 г; Манная крупа 50 г; Рис 60 г; Яйцо куриное...
Печеночный торт со сметанным соусом Куриная печень 600 г; Сметана 400 г; Морковь 200 г; Лук 200 г; Молоко 100 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная...