Рецепт запеченного омлета с куриным филе

Запеченный омлет с куриным филе

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 95 ккал

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Куриное филе 1 шт.
  • Специи по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Манная крупа 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

  1. Варим и чистим три яйца (вкрутую).

  2. Мелко нарезаем филе грудки.

  3. Семь яиц разбиваем, добавляем нарезанное филе, специи, травы.

  4. Взбиваем смесь несколько минут (я немножко пробила еще погружным блендером, потому что хотелось, чтобы были почти волокна, а не кусочки мяса).

  5. Смазываем форму растительным маслом (можно подстраховаться и присыпать ее манкой).

  6. Выливаем половину теста, выкладываем в ряд три сваренных вкрутую яйца (этот шаг нужен, если мяса у вас будет больше, а тесто, соответственно, плотнее; если оно, как у меня на фото, жидкое, то можно выложить яйца и сразу, а не поэтапно, залить их).

  7. Заливаем оставшимся тестом.

  8. Выпекаем 20 минут при 220 градусах (ориентируйтесь по своей духовке и по запаху: через 15 минут можно заглянуть если серединка жидкая, оставьте еще на 5 минут, если уже крепенькая и пахнет омлетом смело вынимайте из духовки).

  9. Дайте чуть остыть в форме омлет сам отходит от стенок, переворачивайте на тарелку и сервируйте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с томатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Трехцветного запеченного омлета
Трехцветный запеченный омлет

пармезан - 4 ст.л.; томатный соус - 3 ч.л.; шпинат - 150 г; молоко - 3 ст.л.; масло сливочное - 1 кусок;...

Рецепт Омлета запеченного в тосте
Омлет запеченный в тосте

Хлеб для тостов 9 шт.; Яйца 3 шт.; Молоко 120 мл; Бекон 100 г; Твердый сыр 100 г; Болгарский перец 50...

Рецепт Омлета по-мексикански
Омлет по-мексикански

яйца куриные - 4 шт.; кукуруза консервированная - 200 г; рис басмати - 4 ст.л.; сыр - 70 г; перец чили...

Рецепт Омлета в мультиварке
Омлет в мультиварке

Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.; Цуккини 100 г; Шампиньоны 100 г; Яйцо куриное 6 шт.; Соль ½ ч...

Ищите что-то еще?

Омлет с томатами
Омлет с томатами

Яйца куриные 3 шт.; Молоко 1 стак.; Помидоры 2 шт....

Омлет с опятами
Как приготовить омлет с опятами

Лук порей 1 шт.; Опята 600 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль ¾ ч.л.; Петрушка...

Омлет в пакете
Омлет в пакете

Яйцо 4 шт.; Молоко 0,5 стак.; Сметана 1 ч.л.; Соль по вкусу...

Омлет Ассорти
Готовим омлет ассорти

яйца куриные 6 шт.; сосиски молочные 3 шт.; помидор 1 шт.; грибы консервированные 200 г; соль по вкусу;...

Омлет из яиц
Омлет из яиц

Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 25 г; Соль — По вкусу...

Омлет
Рецепт омлета

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
kurta_74
kurta_74

Приготовила запеченный омлет с куриным филе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

karolina87
karolina87

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

eniofl
eniofl

Фотки очень аппетитные, как в http://apetitclub.ru/zakuski/omlet/omlet-v-pakete.

oroungoro
oroungoro

Спасибо за отличные рецепты!!!

gladuschenko_93
gladuschenko_93

Спс)
оч понравилось)

inna88
inna88

Спасибочки
как раз собралась делать запеченный омлет с куриным филе

valya95
valya95

Готовила запеченный омлет с куриным филе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Омлет из яиц Омлет из яиц

Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 25 г; Соль — По вкусу...

Омлет пышный на сковороде Омлет пышный на сковороде

Яйца — 3 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Лук зеленый — По вкусу...