Гренки с крапивой
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино:) Возможно вам будет интересен рецепт гренков к пиву, напишите, что думаете.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 826 ккал
Ингредиенты:
- Крапива — 30 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 150 мл
- Соль — - По вкусу
- Сыр — 100 г
- Гренки — 10-15 шт.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На ужин, На полдник, Романтический ужин, Легкий ужин
Как приготовить
-
По традиции, знакомимся с ингредиентами. От куста крапивы нам нужны только листья - они, собственно, безобидные и не кусаются:)
-
Листья крапивы сперва нужно обдать кипятком, подержать их в кипятке около минуты, после чего воду слить.
-
Складываем в блендер листья крапивы, а также орехи, чеснок, оливковое масло и соль.
-
Измельчаем до однородности.
-
На приготовленные любимым способом гренки (лучше всего - высушить на сухой сковороде) выкладываем немного нашего крапивного соуса, свреху посыпаем тертым сыром (хорошо подходит адыгейский, но вообще пойдет любой), сбрызгиваем оливковым маслом, даем 5 минут настояться - и подаем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки таврийские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я люблю удивлять гостей и своих домашних блюдами, которые кажутся всем какими-то изысканными и гурманскими, а на самом деле готовятся из примитивнейших продуктов. Гренки с крапивой - именно тот случай:) Абсолютно все, кому про них рассказываю, реагируют одинаково - гренки... из крапивы... ну не знаю... и так далее. Но когда попробуют - без рецепта уходить отказываются:) Да, гренки с крапивой - это очень легкая и диетическая, но дико вкусная закуска. Рекомендую!
2 вареных яйца; 8 устриц; 1/3 стак. белого вина (75 мл); 8 кусочков белого хлеба (багета); 1 ч.л. горчицы;...
3 ломтика белого хлеба или батона;1; свежее яйцо; 1 репчатая луковица любого сорта; 50 г свежего сала...
Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...
хлеб черный 4 шт.; масло растительное без запаха по вкусу; чеснок 1 зуб....
Ищите что-то еще?
Куски белого хлеба — 3-4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сахар —...
Яйца 3 шт.; Хлеб 6 кусков; Молоко 200 мл; Соль 3 щепотки; Черный молотый перец 2 щепотки; Растительное...
Хлеб белый — 8-9 Ломтиков; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло — 30-40...
Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
сыр плавленный 1 шт.; чеснок 5 г; укроп 1 г; батон 1 шт.; яйца 2 шт...
1 средний батон; 200 г твердого сыра; 80-100 г сливочного масла; 2 яйца (желтки); 7 ст.л. светлого пива;...
Комментарии
Мой парень просто обожает гренки с крапивой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Готовила вчера гренков с крапивой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сегодня приготовила впервые гренки с устрицами. Низкий поклон автору рецепта.
А я готовлю гренки с крапивой в первый раз.
Я приготовила гренки с крапивой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гренки с крапивой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик гренков с крапивой.
Получилось просто чудесно!
Пикша спасибо Вам большое за этот рецепт!
Гренки с крапивой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
А у меня гренки с крапивой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Пикша, спасибо за рецептик!!!
Чесночные гренки в духовке Хлеб ржаной — 0,5 шт. (полбуханки); Масло растительное — 40 г; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 1 Щепотка...
Хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей яйца куриные - 2 шт.; багет - 1 шт.; бекон - 2 шт.; специи - 1...