Хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей
При приготовлении этого блюда была использована идея повара Ильи Лазерсона - ведущего программы "Обед безбрачия". Мой супруг посмотрел выпуск одной программы, когда повар готовил суп из чечевицы и подавал к супчику гренки, запеченные в беконе. Супруг решил меня удивить) Получился отменный завтрак! Хрустящие гренки в ароматном беконе явились отличным дополнением к обычной глазунье. главное, надо правильно есть - обмакивать гренки в растекающийся желток) Попробуйте! Уверена, вам понравится) Возможно вам будет интересен рецепт гренков к пиву, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 819 ккал
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- багет - 1 шт.
- бекон - 2 шт.
- специи - 1
Как приготовить
-
Ломтик багета разрезать на крупные кусочки (примерно 3 см диаметром), Каждый обернуть в тонкую пластинку бекона. насадить все кусочки на деревянную шпажку, оставляя между ними небольшое расстояние
-
Разогреть духовой шкаф до температуры 220 градусов...застелить форму фольгой и расположить на нее шпажки
-
Запекать примерно 10 минут до золотистого цвета
-
В это время приготовить обыкновенную глазунью: растопить на сковороде сливочное топленой масло и разбить яйца так, чтобы желток остался целым...посолить, поперчить и накрыть крышкой. Держать на огне минуты 2-3, чтобы белок схватился, желток остался жидким
-
Выложить гренки на глазунью...подавать в горячем виде. Завтрак от любимого готов. Все очень просто, быстро, вкусно и душевно) А еще очень-очень приятно)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки таврийские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 вареных яйца; 8 устриц; 1/3 стак. белого вина (75 мл); 8 кусочков белого хлеба (багета); 1 ч.л. горчицы;...
3 ломтика белого хлеба или батона;1; свежее яйцо; 1 репчатая луковица любого сорта; 50 г свежего сала...
Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...
хлеб черный 4 шт.; масло растительное без запаха по вкусу; чеснок 1 зуб....
Ищите что-то еще?
Куски белого хлеба — 3-4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сахар —...
Батон — 5-6 Ломтиков; Творог — 100 г; Варенье — По вкусу; Сахар — По вкусу; Яйцо — 1 шт....
Хлеб белый — 8-9 Ломтиков; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло — 30-40...
Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
сыр плавленный 1 шт.; чеснок 5 г; укроп 1 г; батон 1 шт.; яйца 2 шт...
1 средний батон; 200 г твердого сыра; 80-100 г сливочного масла; 2 яйца (желтки); 7 ст.л. светлого пива;...
Комментарии
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт хрустящих гренков в ароматном беконе с глазуньей!
Я приготовила хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду хрустящие гренки в ароматном беконе с глазуньей.
В общем, супер!!!
Решетило-волшебница!!!
Гренки с крапивой Крапива — 30 г; Грецкие орехи — 50 г; Чеснок — 3 Зубчика; Оливковое масло — 150 мл; Соль — - По вкусу;...
Хлебные гренки с вареньем 200 мл молока; 3 яйца; 4 ломтика белого хлеба; 4 ст.л. ложки сливового джема или другого густого варенья;...