Потрясающие гренки к пиву - немного острые, ароматные, с хрустящей сырной корочкой. Рецепт приготовления очень простой, вы потратите всего 15 минут. Несмотря на это, закуска к пиву получается очень вкусной. Возможно вам будет интересен рецепт гренков с яблоками, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 173 ккал
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус, Пикник
Батон нарезать кусками около 1,5 см толщиной, на сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла. Прожарить половину хлеба на масле до золотистой корочки с обеих сторон. Затем добавить еще 1 ст. л. масла и прожарить остальной хлеб.
В небольшую толстостенную кастрюльку поместить оставшееся масло, сыр натереть на терке и добавить к маслу. Поставить на небольшой огонь и готовить, помешивая, до полного растворения.
Влить в кастрюльку пиво, добавить соль, красный перец и перемешать. Желтки отделить от белков и добавить в кастрюлю, тщательно размешать. Духовку разогреть до 220С, противень застелить пергаментной бумагой.
Сырную смесь готовить до полного растворения и однородной консистенции. Прожаренный хлеб выложить на противень и полить каждый кусок сырной массой. Поставить противень в духовку и готовить гренки к пиву около 5 минут при высокой температуре.
Укроп промыть и нашинковать зелень. Вынуть противень из духового шкафа, переложить гренки на блюдо и посыпать мелкорубленной зеленью. Подавать гренки к пиву можно как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкие гренки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Черный хлеб — 400-500 г; Оливковое масло — 1/2 стак.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сушеный укроп — 1,5 ч.л.;...
Черный хлеб — 1/4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1...
сельдь слабосоленая 1 шт.; хлеб черный 6 шт.; яйца варёные 2 шт.; чеснок 1 зуб; майонез по вкусу; зелень...
2 вареных яйца; 8 устриц; 1/3 стак. белого вина (75 мл); 8 кусочков белого хлеба (багета); 1 ч.л. горчицы;...
Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...
хлеб черный 4 шт.; масло растительное без запаха по вкусу; чеснок 1 зуб....
Куски белого хлеба — 3-4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сахар —...
Батон — 5-6 Ломтиков; Творог — 100 г; Варенье — По вкусу; Сахар — По вкусу; Яйцо — 1 шт....
Хлеб белый — 8-9 Ломтиков; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло — 30-40...
сыр плавленный 1 шт.; чеснок 5 г; укроп 1 г; батон 1 шт.; яйца 2 шт...
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Увидев рецепт гренков к пиву и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Нашла на сайте замечательный рецепт гренков с устрицами.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
Белый хлеб 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Молоко 200 мл; Корица по вкусу; Клубничный...