Говяжий гамбургер
Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки (просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решение простое мы на плету кладем противень и жарим на нем фарш, потом с булкой, кетчупом и пиво. Вот так и отдыхаем) И вот сидя сегодня на террасе и делая наброски меню, для своего будущего ресторана, решил что-то придумать с той булкой который держал в руках, пару минут размышлений и решил добавить не много Италии и Франции и привычное блюдо, вот что и получилось! Возможно вам будет интересен рецепт бисквитного торта гамбургер, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 146 ккал
Ингредиенты:
- говяжий фарш - по вкусу
- салат - по вкусу
- горчица - по вкусу
- булочки - по вкусу
- базилик - по вкусу
- помидоры - по вкусу
- бекон - по вкусу
- картофель - по вкусу
- соус - по вкусу
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
-
так как котлета мне досталась от вечеринки, скажу только одно, жарится она без масла только с солью, а главное - что фарш сделан с очень хорошего и качественного мяса. удалите прожилки и жир (максимум жира 5 процентов)
-
виски с колой лучшим образом подчеркнет вкус этого блюда!:) Приятного аппетита)
-
к картошке сделайте соус, и сразу же подавайте блюдо.
-
салат, бальзамический соус, лимон, оливковое масло.
-
кусочек жирного бекона будет идеальным завершением. чтобы бекон был хрустящим, его нужно обжарить в большом количестве масла
-
затем лук и помидоры и сверху котлету
-
затем оливковое масло смешать с базиликом, добавить в салат и положить поверх горчицы
-
первый слой - горчица
-
идеально использовать булочку с кунжутом, только нагрейте ее в духовке или на сковородке совсем пару секунд
-
в разогретое оливковое масло бросаем картофель и через пару минут крупную соль
-
для того, чтобы не создавать конфликта на сковородке, удалите все воду
-
картошку нужно бросить в кипящую соленую воду и поварить 5 минут
-
никак не могу понять, почему в дорогих ресторанах никогда не подают таких блюд?
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжий рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 кусочка хлеба фокачча; 1 ст.л. майонеза; 100 г куриного филе; 3 ломтика бекона; 2 ст.л. гуакамоле (или...
Помидоры 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Гуакамоле 100 г; Красный лук 1 головка; Булочка для гамбургеров 4...
булочки для гамбургеров - 5 шт.; говяжий фарш - 500 г; лук белый - 1 шт.; салат листовой - 5 шт.; огурцы...
мука - 2 шт.; сахар - 1 г; какао - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; вишня - 550 г; коньяк...
Ищите что-то еще?
Булка 6 шт.; Салат латук 12 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 120 г; Сметана 150...
Куриный фарш 400 г; Лук-резанец 1 шт.; Салат 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Булочки для гамбургера 4 шт.; Сыр...
4 булочки с кунжутом; 300 г говяжьего фарша; 4 пластинки плавленого сыра; 2 помидора; листья салата;...
Голяшка говяжья без кости 1000 г; Лук порей 1 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Гвоздика...
Петрушка — 1 Пучок (большой); Грецкие орехи — 0,5 стак.; Пармезан — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец...
Свинина — 800 г (мякоть); Лук репчатый — 1 шт.; Лук синий — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Огурцы консервированные...
Комментарии
ДА!!! nered, огромное спасибо, за рецепт говяжьего гамбургера.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Огооо спасибо девочки.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nered!!!
У девочек встречала похожие рецепты: говяжий бульон apetitclub.ru/supy/bulyon/govyazhii-bulyon.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Говяжий гамбургер «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Джорджиа бургер Баранья корейка 600 г; Чеснок 2 головки; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Морковь 500 г; Помидоры в собственном...
Торт Гамбургер Бисквитный корж — 2 шт.; Шоколадный корж — 1 шт.; Сливочное масло — 200 г; Крем — 500 г; Мастика — 500...