Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта "Гамбургер". Это отличная идея сюрприза для всех любителей фаст-фуда. Возможно вам будет интересен рецепт австралийского гамбургера с куриной грудкой, напишите, что думаете.
Общее время: 480 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 588 ккал
Повод приготовления:
На праздничный стол
1. Рецепт приготовления торта "Гамбургер" - это в большей степени инструкция по украшению. Перед началом процесса необходимо испечь 2 бисквитных коржа по проверенному рецепту. Им нужно придать форму булочек, срезав немного дно. Сливочное масло взбить до однородной консистенции с обрезками бисквита. Полученной массой обмазать коржи (один сверху, второй снизу), формируя закругленные края. В этот тортик можно сделать любой крем по вкусу. Разделить его на 2 части - в один добавить красный краситель, во второй - желтый.
2. Мастику раскатать тонко и обвернуть бисквиты, заворачивая немного края мастики, как на картинке.
3. На краях булочки нужно сделать небольшие полосочки. Довольно удобно это сделать с помощью зубочистки.
4. Верхний корж также обтянуть тонко раскатанной мастикой, заворачивая лишние края во внутрь.
5. Небольшое количество мастики окрасить с помощью пищевых красителей и слепить элементы начинки - листики салата, бекона, помидор и т. д.
6. Верхний корж окрасить с помощью пищевого красителя в слегка желтоватый цвет. Из мастики вырезать небольшие кусочки, имитирующее семена кунжута.
7. На нижний корж намазать красный крем, который будет кетчупом. Затем выложить листочки салата и помидоры.
8. Затем выложить "котлету" (шоколадный корж) и смазать ее обильно желтым кремом. Дополнить элементами декора и накрыть верхним коржом. Торт "Гамбургер" в домашних условиях готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить торт "Гамбургер" в домашних условиях довольно смелая идея, но при этом процесс нельзя назвать чрезмерно сложным. Даже новичок в кондитерском деле в состоянии справиться с этим тортиком, достаточно лишь приложить немного усилий.
2 кусочка хлеба фокачча; 1 ст.л. майонеза; 100 г куриного филе; 3 ломтика бекона; 2 ст.л. гуакамоле (или...
Помидоры 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Гуакамоле 100 г; Красный лук 1 головка; Булочка для гамбургеров 4...
булочки для гамбургеров - 5 шт.; говяжий фарш - 500 г; лук белый - 1 шт.; салат листовой - 5 шт.; огурцы...
мука - 2 шт.; сахар - 1 г; какао - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; вишня - 550 г; коньяк...
Булка 6 шт.; Салат латук 12 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 120 г; Сметана 150...
Куриный фарш 400 г; Лук-резанец 1 шт.; Салат 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Булочки для гамбургера 4 шт.; Сыр...
говяжий фарш - по вкусу; салат - по вкусу; горчица - по вкусу; булочки - по вкусу; базилик - по вкусу;...
сахар - 1 стак.; масло растительное - 50 г; какао - 2 ст.л.; мука - 1 стак.; яйца куриные - 3 шт.; сироп...
4 булочки с кунжутом; 300 г говяжьего фарша; 4 пластинки плавленого сыра; 2 помидора; листья салата;...
Свинина — 800 г (мякоть); Лук репчатый — 1 шт.; Лук синий — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Огурцы консервированные...
Тоня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Торт гамбургер — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень довольна тортом гамбургер! Благодарю за рецепт.
Очень интересная ссылка о бисквитном торте гамбургер.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Тоня!
говяжий фарш - по вкусу; салат - по вкусу; горчица - по вкусу; булочки - по вкусу; базилик - по вкусу;...
Куриный фарш 300 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Салат 200 г; Помидоры 2 шт.; Красный болгарский перец...