Бургер с индейкой в азиатском стиле
Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры! Возможно вам будет интересен рецепт стейка бургер, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1109 ккал
Ингредиенты:
- Индюшиный фарш — 450 г
- Пекинская капуста — 1/4 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Кунжутное масло — 30 мл (или любое растительное)
- Фиолетовый лук — 1/2 - 1 шт. (от размера)
- Яйцо — 1 шт.
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень листовая — По вкусу
- Помидор — 2 шт.
- Майонез — 80 г
- Лимонный сок — 1/2 ч.л.
- Васаби — 1/2 ч.л.
- Булочки — 4 шт. (для бургеров)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте продукты, капусту тщательно вымойте, дайте стечь влаге. Филе индейки у меня замороженное, поэтому я заранее его разморозила. Приступим!
-
Четвертинку средней пекинской капусты порежьте некрупными полосочками.
-
На сковороде разогрейте столовую ложку кунжутного масла, бросьте измельченный чеснок и минуту жарьте. Добавьте пекинскую капусту и обжарьте до появления на ней признаков жарки. Потом влейте соевый соус и протушите пару минут.
-
Болгарский перец и лук мелко порежьте кубиками.
-
Индюшиное филе превратите в фарш, добавьте к нему сырое яйцо, лук, болгарский перец, соль, перец черный молотый, зелень (зеленый лук), жареную пекинскую капусту. Перемешайте хорошо фарш.
-
Формируйте котлетки размером с булочку для бургера (по диаметру) и жарьте на кунжутном масле до готовности с двух сторон.
-
Булочку для бургеров разрежьте на две половинки.
-
Положите на булочку пару листочков любой листовой зелени, три кружочка помидора.
-
На помидоры положите котлету. Маонез смешайте с васаби (у меня порошок) и лимонным соком. Смажьте крышечку булочки полученным соусом.
-
Накройте крышечкой и бургер готов! У меня получилось 4 порции. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Булочки для бургеров можно купить уже готовые в любом супермаркете или же испечь самостоятельно у себя дома. Индюшиный фарш лучше всего приготовить, чем купить магазинный, туда часто наливают много воды и тогда котлеты совсем не хотят жарится, а расплываются по сковороде. Берите свежее мясо и перекручивайте его на мясорубке, тогда котлетки будут красивыми и вкусными. Удачи!
сахар 1 стак.(а); соль 1 ст.л.; мука 1 стак.(а); крахмал 1 ст.л.; яица 4-5; лимонный сок 1 ст.л.; замороженный...
Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
Говяжий фарш — 500 г; Соль и перец — По вкусу; Авокадо — 1 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Листья салата — 3 шт.;...
корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 500 г; Дрожжи 4 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Оливковое масло 10 мл; Вода 250 мл; Моцарелла...
Булочка - 4 шт.; Фарш мясной - 400 г; Помидоры - 1 шт.; Салат-латук - 4 шт.; Горчица готовая - 1 ст.л.;...
Говяжья лопатка 60 г; Говяжий рибай 40 г; Соевый соус 5 мл; Шампиньоны 20 г; Белые грибы 20 г; Пшеничная...
Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...
Котлета для бургера 2 шт.; Огурцы 50 г; Сырокопченая грудинка 50 г; Соус барбекю 50 г; Сыр чеддер 2 шт.;...
Булочка для бургера — 1 шт.; Фарш говяжий — 50 г; Майонез — 1 ч.л.; Листья латука — 2 шт.; Помидор —...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, Мартьянова!
бургер с индейкой в азиатском стиле просто супер.
Все мои подруги делают теперь бургер с индейкой в азиатском стиле по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
бургер bbq
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Отлична идея!
Отличный вариант приготовления бургера с индейкой в азиатском стиле.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я делала бургер с индейкой в азиатском стиле к приезду родственников.Все съели!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за рецепт
очень люблю бургер с индейкой в азиатском стиле
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вегетарианский бургер из нута с соусом из йогурта Нут 200 г; Лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр фета 80 г; Панировочные...
Бургер с корицей корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...