Рецепт ленивых беляшей на дрожжах

Ленивые беляши на дрожжах

Хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом приготовьте беляши. Но если не хочется долго возиться, а хочется пышной выпечки с мясом, ленивые беляши на дрожжах будут отличным решением. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых беляшей из кабачков, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Восточная

Общее время: 50 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 617 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Йогурт или кефир — 2 стак.
  • Масло растительное — 6 ст.л. (для жарки)
  • Зелень — 1 Пучок

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Приготовьте опару: яйцо взбейте с солью и сахаром до пышности, добавьте йогурт и 3-4 ст. л муки. Хорошо все перемешайте и отправьте в теплое место минут на 30.

  2. ленивые беляши на дрожжах

    Зелень промойте и измельчите, добавьте в опару и хорошо перемешайте. Добавьте в опару небольшими порциями оставшуюся муку и перемешайте все до однородности.

  3. ленивые беляши на дрожжах

    Фарш посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Добавьте фарш в тесто и перемешайте, чтобы фарш равномерно распределился по тесту.

  4. ленивые беляши на дрожжах

    На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывайте тесто в виде кружков.

  5. ленивые беляши на дрожжах

    Обжарьте беляши с обеих сторон до золотистого цвета и выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые беляши на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ленивые беляши на дрожжах приготовить достаточно легко и быстро. Сегодня я расскажу, как приготовить эти вкуснейшие татарские "пироги" за минимально короткое время. Хотя они делаются на дрожжевом тесте, не нужно ждать, пока оно подойдет. Тесто должно быть достаточно жидким, а за счет реакции дрожжей и высокой температуры масла беляши все равно получаются пышными и воздушными. Фарш можно взять любой, не только говяжий. Если не любите зелень в тесте, то ее можно не добавлять.

Рецепт Простых беляшей с мясом на дрожжах
Простые беляши с мясом на дрожжах

#Мука - 5 стак. (200 мл); Дрожжи - 20 г; Вода - 100 мл; Молоко - 100 мл; Сахар - по вкусу; Для начинки:;...

Рецепт Ленивых беляшей с грибами и луком
Ленивые беляши с грибами и луком

грибы свежие 50 г; лук репчатый 3 шт.; соевый соус 3 ст.л.; дрожжи сухие 10 г; укроп свежий 0.25 пуч;...

Рецепт Ленивых беляшей на сковороде
Ленивые беляши на сковороде

Для теста:; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Мука - 180 г; Соль - 5 г; Сахар - 2.5 г; Сода пищевая - 2.5...

Рецепт Ленивых беляшей из кабачков
Ленивые беляши из кабачков

Кабачки - 900 г; Куриные яйца - 3 шт.; Куриный фарш - 250 г; Лук репчатый - 80 г; Пшеничная мука - 140...

Ищите что-то еще?

Ленивые беляши на кефире
Ленивые беляши на кефире

Фарш 450-500 г; Лук репчатый 100-120 г; Прованские травы по вкусу; Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 4...

Ленивые беляши на молоке
Как приготовить ленивые беляши на молоке

Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Молоко -...

Ленивые беляши с фаршем
Ленивые беляши с фаршем

Фарш — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Кефир — 2 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.;...

Нежнейшие беляши
Готовим нежнейшие беляши

молоко - 375 мл; говяжий фарш - 800 г; лук репчатый - 1 шт.; дрожжи сухие - 10 г; соль - по вкусу; мука...

Ленивые беляши
Ленивые беляши

яйцо сырое 1 шт.; дрожжи свежие 40 г; приправа 1 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; вода теплая 200 мл; сахар...

Беляши
Рецепт беляшей

мука - 500 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; масло растительное - 3 ст.л.; масло...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anna
anna

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

narvoish_81
narvoish_81

Ленивые беляши на дрожжах конечно на любителя.
Но понравилось.

masha79
masha79

Посмотрите здесь тоже про ленивые беляши с грибами и луком.

ofofea
ofofea

Надо попробовать приготовить ленивые беляши на дрожжах

karolina87
karolina87

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

esoni
esoni

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Бурундук Юська
Бурундук Юська

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Синцева Ириша
Синцева Ириша

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Баларева Софья
Баларева Софья

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
qutiseten1986, спасибо большое!!!)

lisovaya_89
lisovaya_89

Большое спасибо, доступно и все ясно.

gordeev_74
gordeev_74

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Беляши домашние Беляши домашние

Мука пшеничная — 800 г; Дрожжи — 50 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 500 г; Кефир —...

Сочные беляши с мясом на кефире Сочные беляши с мясом на кефире

Для теста:; Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Кефир - 1 стак. (200 мл); Растительное...