Рецепт малосольных огурцов с чесноком и перцем

Малосольные огурцы с чесноком и перцем

Малосольные огурцы - аппетитные, хрустящие и ароматные.

Малосольные огурцы давно заняли место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных огурцов, уверены, у вас есть свой, проверенный рецепт, но всегда хочется попробовать приготовить по-новому, чтобы огурчики получились аппетитные, хрустящие и ароматные. Уверены с нашим рецептом вы получите именно такой результат. Осталось только приготовить и с громким хрустом откусить только что поспевший, малосольный огурчик. Возможно вам будет интересен рецепт быстрых малосольных огурцов за 5 минут, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 21 ккал

Ингредиенты:

  • Огурцы - 700 г
  • Зира - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Укроп - 5 г
  • Перец острый стручковый - 1 шт.

Как приготовить

  1. 1.У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.

  2. 2.Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.

  3. 3.Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.

  4. 4.В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ, положить в 2 ряда огурцы и снова посыпать смесью из приправ и так выложить все огурцы.

  5. 5.Закрыть плотно крышкой и немного потрясти. Убрать в холодильник на 8 часов. Малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Соленого сала с чесноком и перцем сухим способом
Соленое сало с чесноком и перцем сухим способом

2 кг сырого сала; 10 ст. л соли; 3 ст. л черного перца; 1 ст. л острого перца; 2 головки чеснока....

Рецепт Быстрых малосольных огурцов за 5 минут
Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Огурцы — 1 кг; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 1 шт. (1 средняя головка)...

Рецепт Малосольных огурцов в холодной воде
Малосольные огурцы в холодной воде

Огурцы — 1 кг; Перец чили — 2 шт.; Хрен (корень) — 3 шт.; Хрен (листья) — 5 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 большая...

Рецепт Малосольных огурцов с минералкой
Малосольные огурцы с минералкой

1 кг огурчиков; 3-4 зубчика чеснока; свежий укроп; 3 ст.л. соли; 1.5 л минеральной воды с газом...

Ищите что-то еще?

Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Огурцы — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Укроп — 1 Пучок...

Малосольные помидоры суточные
Как приготовить малосольные помидоры суточные

вода - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; хрен - по вкусу; укроп - по вкусу;...

Хрустящие малосольные огурцы
Хрустящие малосольные огурцы

Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной...

Малосольные огурчики
Готовим малосольные огурчики

огурцы 1 кг; чеснок 3 зуб; перец горошком 6 шт.; соль 1 ст.л.; сахар 0.5 ст.л.; листья смородины 5 шт.;...

Малосольные помидоры
Малосольные помидоры

помидоры черри 500 г; чеснок 2 зуб; зелень свежая 100 г; соль 2 ч.л....

Малосольные огурцы
Рецепт малосольных огурцов

Огурцы свежие — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 2 ст.л. (без горки); Чеснок — 1 Зубчик; Перец горький — 0,5...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana94
svetlana94

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anastasiya88
anastasiya88

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

onsucha
onsucha

В общем, супер!!!
kursova_86-волшебница!!!

polina74
polina74

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят малосольные помидоры суточные.

mugememo
mugememo

Это какой-то шедевр!!!
kursova_86, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Ткачёва Таша
Ткачёва Таша

Просто замечательно…

tureds
tureds

Спасибо за рецепт!

shakhanina_70
shakhanina_70

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

yicalac
yicalac

Очень вкусно! Люблю малосольные огурцы с чесноком и перцем!

ofitit
ofitit

За рецепт спасибо

svetlana
svetlana

Пасиба))
по рецепту делаю))

masha
masha

Так захотелось малосольных огурцов с чесноком и перцем, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Соленые грибы с хреном Соленые грибы с хреном

5 кг грибов; 200-250 г соли; чеснок; петрушка; хрен; укроп; листья смородины; листья вишни....

Малосольные помидоры по-грузински Малосольные помидоры по-грузински

Помидоры — 1-1.5 кг (на 3-лую банку); Кинза — 1 Пучок; Головка чеснока — 1 шт.; Вода — 1 л; Перец горошек...