Рецепт малосольных огурцов

Малосольные огурцы

Острые малосольные огурчики готовятся быстро и через сутки их можно кушать, не нужно ждать три дня. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных помидоров, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 568 ккал

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Соль — 2 ст.л. (без горки)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец горький — 0,5 шт.
  • Петрушка, укроп — 1 Пучок
  • Лист вишни и смородины — 1 Пучок
  • Базилик фиолетовый — 1 Пучок (по желанию)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Приготовим необходимые специи, воду и огурцы.

  2. малосольные огурцы

    Горький перец и чеснок нужно тонко порезать.

  3. малосольные огурцы

    Сложите в кастрюлю специи, горький перец, чеснок и соль.

  4. малосольные огурцы

    У огурцов срежьте хвостики. Закипятите воду.

  5. малосольные огурцы

    Складываем огурцы.

  6. малосольные огурцы

    Накрываем их специями и заливаем кипящей водой. Закрываем плотной крышкой и оставляем остывать.

  7. малосольные огурцы

    Как только остынут, уберите в холодильник. На следующий день огурчики можно кушать. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые малосольные огурцы за 5 минут. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Моем всю зелень, огурцы. Заливаем кипятком и настаиваем сутки. Готово!

Рецепт Малосольных огурцов с чесноком и перцем
Малосольные огурцы с чесноком и перцем

Огурцы - 700 г; Зира - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Укроп - 5 г; Перец...

Рецепт Быстрых малосольных огурцов за 5 минут
Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Огурцы — 1 кг; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 1 шт. (1 средняя головка)...

Рецепт Быстрых малосольных огурцов в пакете
Быстрые малосольные огурцы в пакете

Огурец свежий — 1 кг; Соль — 1 ст.л. (без верха); Укроп — 1 ч.л. (мелко резанного); Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Малосольных огурцов в холодной воде
Малосольные огурцы в холодной воде

Огурцы — 1 кг; Перец чили — 2 шт.; Хрен (корень) — 3 шт.; Хрен (листья) — 5 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 большая...

Ищите что-то еще?

Малосольные огурчики без рассола
Малосольные огурчики без рассола

огурцы свежие 1 кг; соль 1 ст.л.; чеснок 1 шт.; укроп 1 пуч....

Малосольные огурцы с минералкой
Как приготовить малосольные огурцы с минералкой

1 кг огурчиков; 3-4 зубчика чеснока; свежий укроп; 3 ст.л. соли; 1.5 л минеральной воды с газом...

Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Огурцы — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Укроп — 1 Пучок...

Хрустящие малосольные огурцы
Готовим хрустящие малосольные огурцы

Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной...

Малосольные огурчики
Малосольные огурчики

огурцы 1 кг; чеснок 3 зуб; перец горошком 6 шт.; соль 1 ст.л.; сахар 0.5 ст.л.; листья смородины 5 шт.;...

Малосольные помидоры
Рецепт малосольных помидоров

помидоры черри 500 г; чеснок 2 зуб; зелень свежая 100 г; соль 2 ч.л....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nasibova_97
nasibova_97

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

valya95
valya95

Супер!
у меня нет слов .

Сыромятникова Нина
Сыромятникова Нина

Спасибо, Чашкова!

makhonina_81
makhonina_81

Может быть кому и пригодиться тоже хрустящие малосольные огурцы.

Михалёва Нютка
Михалёва Нютка

Надо попробовать приготовить малосольные огурцы

Горбуша слабосоленая Праздничная Горбуша слабосоленая Праздничная

горбуша свежемороженая 1 кг; вода 1 л; соль 7 ст.л.; мед 1.5 ст.л.; специи для рыбы по вкусу; масло растительное...

Капуста соленая по-корейски Капуста соленая по-корейски

Пекинская капуста — 1,5 кг; Чеснок — 1 шт.; Перец красный жгучий — 1 шт. (упаковка); Соль — 150 г; Вода...