Маринованный чеснок на зиму
Маринованный чеснок - очень пикантная закуска к праздничному столу. Заготавливается он быстро, всего-то за 20 минут. Чеснок прекрасно сочетается с мясными блюдами, также его добавляют в разные салаты. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных помидоров на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 62 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок — 1 кг
- Лавровый лист — 8 шт.
- Перец черный горошком — 0,5 ч.л.
- Вода — 400 мл
- Уксус — 400 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 40 г
Как приготовить
-
Чеснок нужно полностью очистить, а затем залить кипятком на 2 минуты. После чего промыть под холодной водой.
-
На дно стерилизованных баночек раскладываем перец и пару лавровых листочков. Сверху засыпаем чеснок.
-
Приготовим маринад. Кипятим в кастрюле воду с сахаром, солью и уксусом.
-
Заливаем горячим маринадом чеснок и закатываем банки. Переворачиваем до полного остывания, закутав банки в одеяло. Далее храним консервацию в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чеснок маринованный со свеклой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заготовим маринованный чеснок на зиму в домашних условиях. Чеснок нужно очистить, затем залить кипятком на пару минут, после чего промыть холодной водой. По стерилизованным банкам раскладываем чеснок, перец и лавровые листы. Заливаем в банки горячий маринад и закатываем их. Переворачиваем банки до полного остывания. Удачи!
гранат 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; зубчик чеснока 1 шт...
вода - 1 л; соль - 1 ст.л.; мед - 2 ч.л.; уксус - 3 ст.л.; перец черный - 1 щепотка; хрен - 2 шт.; перец...
#Чеснок - 1 кг; Свекла - 250 г; На 1 л маринада:; Соль - 40 г; Сахар - 40 г; Перец горошком - 6 шт.;...
Помидор 1,2-1,5 кг; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Уксус 3 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Пищевая...
Ищите что-то еще?
Кабачки — 1 кг; Зонтики укропа — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 4-5...
Стрелки чеснока — 500 г; Вода — 500 мл; Соль — 25 г; Сахар — 25 г; Уксус — 50 мл; Специи — По вкусу (перец...
Белое сухое вино 750 мл; Сахар 80 г; Виноград 900 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...
Вишня 750 г; Корица 3 г; Вода 350 мл; Сахарный песок 12 г; Уксус 55 мл...
Корень хрена - 300 г; Свекла - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Уксус - 2 ст.л.; Перец чили -...
лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Комментарии
Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованный чеснок на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, chuvashova_80.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованный чеснок на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Для маринованного чеснока на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Кто-нибудь готовил маринованную вишню на зиму?
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Маринованные огурцы с клюквой Свежая клюква 200 г; Огурцы 1,5 кг; Соль 50 г; Винный уксус 50 мл; Сахар 100 г...
Маринованные грибы с овощами морковь - 3; перец болгарский - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; перец черный - 1 щепотка; перец душистый - 10...