Рецепт закусочных вафель из цукини

Закусочные вафли из цукини

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 301 ккал

Ингредиенты:

  • #Цукини 4 шт.
  • Мука пшеничная (высший сорт) 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • Творожный сыр 100 г
  • Бекон 80 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Соль
  • Базилик 20 г
  • Петрушка 20 г
  • Масло растительное (смазать вафельницу)

Для подачи:

  • Горошек зеленый

Способ приготовления:

Запекать

Как приготовить

  1. Цукини, вафли - какая может быть связь? Самая необычная, но очень даже вкусная.

  2. Кабачки - пусть и оригинальное, но самое что ни на есть прекрасное тело для закусочной выпечки.

  3. Испытано Wday.ru.

  4. Цукини помыть, обсушить, вместе с кожурой натереть на средней терке - присолить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекли лишние соки.

  5. Дать цукини постоять 5-7 минут, затем полностью отжать руками.

  6. Репчатый лук и чеснок порубить, бекон порезать мелким кубиком.

  7. Обжарить овощи и бекон до состояния шкварок.

  8. Часть шкварок отложить для подачи.

  9. Базилик и петрушку измельчить.

  10. В рабочей чаше смешать цукини, творожный сыр, шкварки бекона и лука - вафельную массу посолить, приправить черным молотым перцем.

  11. Муку просеять с разрыхлителем, смешать с вафельной заготовкой из цукини.

  12. Электрическую вафельницу смазать небольшим количеством растительного масла.

  13. В центр вафельницы выложить тесто с цукини, выпекать вафли до румяной корочки.

  14. Готовые закусочные вафли из цукини гарнировать шкварками бекона и лука, зеленым горошком.

  15. При подаче украсить веточкой свежей петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить толстые вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Цукини, вафли - какая может быть связь? Самая необычная, но очень даже вкусная. Кабачки - пусть и оригинальное, но самое что ни на есть прекрасное тело для закусочной выпечки. Испытано Wday.ru.

Рецепт Закусочных вафель с аджикой
Закусочные вафли с аджикой

мука цельнозерновая - 100 г; разрыхлитель - ¼ ч.л.; мак - 1 ст.л.; аджика - 1 ч.л.; яйца куриные - 1...

Рецепт Вафель в электровафельнице
Вафли в электровафельнице

2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...

Рецепт Брюссельских вафель
Брюссельские вафли

мука 500 г; масло сливочное 100 г; молоко 350 мл; вода минеральная с газом 500 мл; яйца куриные 2 шт.;...

Рецепт Картофельных вафель
Картофельные вафли

яйца куриные - 1 шт.; сметана - 150 г; мука - 100 г; соль - 1 щепотка; перец острый молотый - 1 г; растительное...

Ищите что-то еще?

Вафли со сгущенкой
Вафли со сгущенкой

масло сливочное 250 г; сахар белый 200 г; яйца свежие 2 шт.; мука белая 500 г; ванильный сахар 1 шт.;...

Вафли Хрустящие
Как приготовить вафли хрустящие

яйца 4 шт.; сливочное масло (или маргарин) 200 г; сахар 1 стак.; сахарная пудра 1/3 стак.; ванильный...

Творожные вафли
Творожные вафли

Масло сливочное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 1 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко —...

Толстые вафли
Готовим толстые вафли

Молоко кокосовое — 1.5 стак.; Миндаль жареный — 1.5 стак. (измельчите в муку или возьмите столько же...

Вафли нежные
Вафли нежные

Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...

Мягкие вафли
Рецепт мягких вафель

Молоко 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 80 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Масло растительное...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
dubinskaya_86
dubinskaya_86

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Курдина Люся
Курдина Люся

Уверена маме понравится
все любители закусочных вафель из цукини оценили!

Смолик Эльвина
Смолик Эльвина

Сегодня приготовила закусочные вафли из цукини,очень вкусно!
kuradom1983 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

kuradom1971
kuradom1971

У меня закусочные вафли из цукини прямо как на картинке!
получилось шикарно, kuradom1983 спасибо за рецептик!!!

Томара Денькович
Томара Денькович

Попробуйте приготовить закусочные вафли с аджикой, там все по шагам расписано.

tarsukova_87
tarsukova_87

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

pimise
pimise

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

alena
alena

Kuradom1983, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт закусочных вафель из цукини.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Венские вафли Венские вафли

тортовая мука - 2 стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2 ст.л.;...

Бренди-вафли Бренди-вафли

Сироп - 60 л; Сливочное масло - 3 ст.л.; Мука - 60 г; Сахарная пудра - 60 г; Бренди - 0.5 ч.л.; Имбирь...