Вафли с корицей и яблочным пюре
Представляю вашему вниманию Вафли с корицей и яблочным пюре. В рецепте нет продуктов животного происхождения, т. е. эти вафли подойдут для веганов, алергиков и во время поста. Вафли для любимого следует подавать с вареньем, соусом или шариком мороженого. Если следовать рецепту, то из теста у вас получится примерно 8 вафель. Сироп агавы можно заменить на любой другой подсластитель, например, на кленовый сироп. Для приготовления этого завтрака мне хотелось бы иметь в наличии следующие товары от Joseph Joseph: 1) Щипцы кухонные Elevate для того, чтобы удобно было доставать готовые вафли из горячей вафельницы. 2) Скребок для миски Fin, чтобы собрать остатки теста с миски. 3) Ложка для мороженого Dimple, чтобы выложить шарик мороженого на вафли. Возможно вам будет интересен рецепт яблочных вафель с корицей, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 309 ккал
Ингредиенты:
- миндальное молоко - 350 мл
- кленовый сироп - 60 мл
- яблочное пюре - 160 г
- пшеничная мука - 240 г
- сахар - 60 г
- разрыхлитель - 10 г
- сода - 1 ч.л.
- корица молотая - 2 ч.л.
- имбирь молотый - ¼ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Начинаем с сыпучих ингредиентов. Высыпаем в большую миску муку и добавляем сахар.
-
Затем добавим молотую корицу и молотый имбирь, соду, соль и разрыхлитель.
-
В другой миске смешиваем все жидкие ингредиенты. (Лучше взять миску побольше, в ней же стоит вымешивать тесто). Яблочное пюре для вафель стоит выбрать без сахара. Кленовый сироп можно заменить на сироп агавы. Растительное молоко в данном случае используем миндальное.
-
В миску с жидкими ингредиентами медленно добавляем сухие.
-
Размешиваем тщательно миксером или венчиком, чтобы не было комочков.
-
Тесто должно получиться равномерное.
-
Нагреваем вафельницу. Смазываем ее растительным маслом. Тесто льем на середину, чтобы не вытекало за края вафельницы. Закрываем и выпекаем согласно инструкции к вафельнице (минут 5 на одну вафлю).
-
Подавать готовые вафли можно с вареньем или сиропом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли с псиллиумом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 стак. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 1,5 ст. молока; 8 ст.л. растопленного сливочного масла;...
мука - 2 стак.; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; яйца куриные крупные - 2 шт.;...
Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...
Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 70 г; Сахар — 1 стак.; Майонез — 6 ст.л.; Мука — 2-3 стак.; Крахмал картофельный...
Ищите что-то еще?
абрикосы - 6 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; сливочное масло - 50 г; мука - 250 г; разрыхлитель...
Яйца — 2 шт.; Сахар — 100 г; Сахар ванильный — По вкусу; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Масло растительное...
сливочного масла — 7 ст.л.; коричневого сахара — 3 ст.л.; соли — 3/4 ч.л.; ванильного экстракта — 1 ч.л.;...
каша 100 г; мука пшеничная 0.5 стак.; маргарин 50 г; сахар 2 ст.л.; крахмал 1 ст.л.; кефир 100 мл; сода...
Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...
Сыр — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 50 мл; Рисовая мука — 3 ст.л.; Цельнозерновая мука — 3 ст.л.; Соль...
Комментарии
Daria_Mags, спасибо огромное за рецепт вафель с корицей и яблочным пюре!
делаю уже 5-й раз!
Очень люблю вафли с корицей и яблочным пюре, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Есть новый рецепт http://apetitclub.ru/vypechka/vafli/vafli-nezhnye.
Daria_Mags, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я никогда не готовила вафли с корицей и яблочным пюре — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сегодня приготовила вафли с корицей и яблочным пюре,очень вкусно!
Daria_Mags ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Daria_Mags!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Яхууу)))наконец то закончила вафли с корицей и яблочным пюре!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мягкие вафли Молоко 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 80 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Масло растительное...
Вафли с вареной сгущенкой 2 яйца; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 100 г муки; варёная сгущенка (у меня ушло больше половины...