Творожные рулетики-улитки с мясом
Решила поделиться с Вами рецептом "творожных рулетиков с мясом" от моей мамы. Уж очень приятные воспоминания этого вкуса с детства. Получается очень просто быстро, а главное ВКУСНО! P.S. Сразу поясню, до фотографии "конечного результата" у меня дело сегодня не дошло, т. к. готовила я рулетик впрок. т. е. на случай, когда мне будет совершенно не до готовки, а такой случай уже вот-вот предвидится через пару дней:) Посему мое в морозильной камере на данный момент. Соответственно, буду благодарна, если кто-то опередит меня и приготовит эти нежные рулетики и поделится со мной (оххх.) хотя бы фото готового блюда, а заодно и отзывом:) Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков с черри, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 177 ккал
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- творог - 200 банок
Как приготовить
-
Взбить яйца. Добавить творог, погасить соду уксусом и затем добавить муку. Замесить тесто (муки желательно не пересыпать, чтоб не было тесто слишком крутым, лучше пусть помягче будет, так получится очень нежное творожное тесто). Поставить в холодильник на минут 30. Достать и раскатать. На тесто распределить фарш.
-
Свернуть в рулет и поставить в холодильник, если планируете жарить сегодня-завтра. Я же поставила в морозильник, немножко подморозиться, чтоб проще было разрезать на рулетики-"улитки" толщиной 1,5-2 см для заготовки оных впрок.
-
Итак, рулетики обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки (они должны подрасти при жарке, поэтому не укладывайте слишком плотно друг к другу).
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!...а тут может быть Ваше фото =>
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе — 300 г; Лаваш армянский — 1-2 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Помидоры — 2-3 шт.; Специи...
Куриное филе 2 шт.; Манго 2 ч.л.; Лапша рисовая 10 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло...
чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; свинина - по вкусу; брынза - по вкусу; зелень - по вкусу; сухари...
мука по вкусу; Вода по вкусу; желтки 4 шт.; соль по вкусу; фарш говяжий 1 кг; лук 1 шт.; кориандр по...
Ищите что-то еще?
печень куриная 250 г; яйцо куриное 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; молоко 50 мл; мука пшеничная 3 ст.л.; растительное...
Семга — 60 г; Кабачок — 40 г; Пармезан — 20 г; Кунжут — 5 г; Лимон — 10 г; Соль, перец — - По вкусу...
тесто слоеное бездрожжевое 500 г; куриная грудка без кожи 500 г; соль и перец по вкусу; хмели-сунели...
спагетти - 500 г; сливки - 375 мл; чеснок - 5 стак.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; помидоры черри -...
Хлеб - 30 г; Красная рыба - 40 г; Твёрдый сыр - 10 г; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 1 шт.; Болгарский...
Мука — 0,6 кг; Сливочное масло — 350 г (200 г для теста, 150 г для начинки); Сахар — 50 г; Дрожжи — 2...
Комментарии
Я слабо разбираюсь в творожных рулетиках-улитках с мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожные рулетики-улитки с мясом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо Lana, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Рецепт рулетиков.
Огромное Вам спасибо!!!
творожные рулетики-улитки с мясом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Приготовила.
Едим.
Но от творожных рулетиков-улиток с мясом я ожидала бО'льшего!!!
Я тоже делала творожные рулетики-улитки с мясом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Яблочные слойки в лимонадной карамели масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ стак.; лимонад - 1 стак.; лимоны - по вкусу...
Лимонный рулет лимонный сок - 120 мл; молоко - 60 мл; сливочное масло - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; мука «Аладушкин»...