Печеночные рулетики
Прекрасная альтернатива печеночному торту, удобно делать на фуршетный стол Возможно вам будет интересен рецепт куриных рулетиков, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 149 ккал
Ингредиенты:
- печень куриная 250 г
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- молоко 50 мл
- мука пшеничная 3 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- сыр голландский 150 г
- чеснок 1 зубчик
- майонез ТМ "МахеевЪ" 3 ст.л.
- соль по вкусу
- зелень
Как приготовить
-
Печень промыть, лук почистить, все измельчить в блендере до однородной массы, посолить по вкусу.
-
К полученной массе добавить молоко, яйцо, растительное масло, муку, мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать.
-
Делаем начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
-
Из печеночной массы напечь блинчиков, смазать их по всей поверхности сырной начинкой.
-
Сворачиваем рулетиком, перевязываем в двух местах зеленым луком.
-
Разрезаем рулетик посередине наискосок.
-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики с черри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говяжья печень - 500 шт.; молоко - 1 шт.; черемша - 10 шт.; сыр буко - 2 шт....
говяжья печень - 1 кг; яйцо - 4 г; сметана - 2 ст.л.; мука - 1 стак.; соль - 1 г; сода - 1 банка; лук...
говяжья печень - 150 шт.; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 150 г; картофель - 1 шт.; сода пищевая - 5 ч.л.;...
400 г говяжьей печени; 1 луковица; 1 яйцо; 2-3 ст.л. манной крупы; 2 ст.л. гречневой муки; 1/4 ч.л. соды;...
Ищите что-то еще?
Печень куриная — 500 г; Лук репчатый — 2 шт. (небольших); Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Сыр...
Печень говяжья — 400 г; Яйцо куриное — 1,5 шт. (1 яйцо для фарша + 1 белок для смазывания маффинов);...
говяжья печень - 800 шт.; молоко - 400 мл; мука - 1 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.;...
Семга — 60 г; Кабачок — 40 г; Пармезан — 20 г; Кунжут — 5 г; Лимон — 10 г; Соль, перец — - По вкусу...
тесто слоеное бездрожжевое 500 г; куриная грудка без кожи 500 г; соль и перец по вкусу; хмели-сунели...
спагетти - 500 г; сливки - 375 мл; чеснок - 5 стак.; сыр - 150 г; соль - 1 щепотка; помидоры черри -...
Комментарии
Когда в первый раз попробовала печеночный тортик, мне не понравилось.
Ersene1970, спасибо вам огромное!!!
печеночный торт супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ersene1970, здесь новое блюдо рулетики apetitclub.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-semgoi.
Ersene1970 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вкусный печеночный торт 500-700 г печени; 2 яйца; 4 ст.л. сметаны; 4-5 ст.л. муки; соль; перец; 3 зубчика чеснока; 250-300 г...
Печеночный торт с нежным гороховым паштетом куриная печень - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 3 зубчика; мука - 4 ст.л.; соль - ½ ч.л.; мускатный...