Торт из трех видов молока
Приготовив этот торт впервые, он прочно обосновался в списке любимых рецептов) Готовлю его очень часто, все кто пробует впервые просят рецептик) А нашла его в одном из выпусков журнала Гастроном Несмотря на кол-во ингредиентов, готовить его очень легко и довольно быстро Очень вкусно подавать к кофе и на завтрак) Возможно вам будет интересен рецепт испанского торта, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 439 ккал
Ингредиенты:
- мука - 2 стак.
- молоко - 1 стак.
- сахар - 2 стак.
- масло сливочное - 100 г
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- молоко концентрированное - 400 г
- сливки - 200 мл
- яйцо - 5 шт.
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
Просеять муку с солью и разрыхлителем (/содой). В сотейнике нагреть молоко с 90 г масла.
-
Взбить яйца в пену (отдельно белки затем по одному вводить желтки, всыпая обычный и ванильный сахар. Взбивать 5 минут, затем постепенно добавлять муку и молоко с маслом.
-
Форму смазать маслом (я делаю в силиконовой разных форм, теста по кол-ву получается довольно много, поэтому форму стоит взять побольше либо разделить на две). Влить тесто. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 40-45 мин (проверять зубочисткой на готовность).
-
Вынуть основу из духовки, вилкой глубоко наколоть всю поверхность, оставить на 15 минут.
-
Для пропитки смешать до однородности все ингредиенты. Полить основу пропиткой так, чтобы она впиталась равномерно. Остудить форму и убрать в холодильник на 3-8 часов (но для готовности хватит и 1-2 часа)
-
Для глазури смешать в кастрюльке сахарную пудру с 1/4 стакана ГОРЯЧЕЙ воды до однородности, остудить полностью.Взбитьбелки в пышную пену, продолжая взбивать добавить сироп.
-
Вынуть основу из холодильника, покрыть глазурью и убрать на 1 час в холодильник. Очень вкусно подавать к кофе)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт сказка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 6 шт.; масло сливочное - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; уксус - 4 ст.л.; вода - 300 мл; молоко -...
700 г кабачков; 1 стак. муки; 3 яйца; зелень (петрушка, укроп, лук); соль и перец....
сахар - 120 г; мука - 80 г; кукурузный крахмал - 40 г; вода - 100 мл; ром - 100 мл; молоко - 300 мл;...
2 яйца; 2 стак. муки; 1 ч.л. соды, гашеной уксусом; 3 ч.л. какао; 1 стак. сметаны; 1 стак. сахара; 1/2...
Ищите что-то еще?
сахарный песок - 200 г; мука 1 сорт - 3 стак.; сметана 20% - 1 стак.; яйца куриные - 6 шт.; молоко 2,5%...
Сахар 3,5 стак.; Пшеничная мука 2,5 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Сметана 1,5 банки; Какао 2 ч.л.; Сливочное...
Шоколад — 150 г (60 - для крема, остальное - в торт); Яйца — 3 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Сливочное...
яйца 6 шт.; маргарин 200 г; вода 2 стак.; мука 2 стак.; соль 10 г; молоко 600 мл; сахар 1 стак.; шоколад...
Мука — 400 г; Сахар — 350 г (150 г в тесто, 180-200 г в крем + 6 ст.л. для глазури); Ванильный сахар...
Яйцо — 6 шт.; Сахар — 3 стак.; Сода — 1/3 ч.л.; Какао-порошок — 4 ст.л.; Сок лимонный — 0,5 стак.; Мука...
Комментарии
Я делала домашний торт, мне понравилось.
Даже сестре, которая домашний торт не любит,понравилось!
Делаю домашний тортик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Julia громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Просто божественный вкус!
Julia, торт я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Попробуйте приготовить торт, там все по шагам расписано.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тортик - очень вкусно!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень очень вкусно!
Делала тортик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Торт Домашнее полено масло сливочное - 200 г; сахар - 1 стак.; вода - 3 ст.л.; какао - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; печенье - 300...