Быстрое дрожжевое тесто
Очень простой рецепт отличного теста для любой выпечки!
Я частенько готовлю выпечку и для того, чтобы процесс приготовления этой еды был более быстрым использую кулинарный рецепт быстрого дрожжевого теста. С его помощью можно готовить сладкую и несладкую выпечку жареную или печеную Сейчас я поделюсь с вами способом его приготовления. Возможно вам будет интересен рецепт быстрого бездрожжевого теста для пирожков, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 282 ккал
Ингредиенты:
- Мука - 0.5 кг
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сухие дрожжи - 5 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Итак, начинаем с того, что разводим сухие дрожжи в подогретом молоке
-
с размешанным в нем сахаром-песком.
-
Теперь просеиваем через сито муку в емкость,
-
вливаем в нее растворенные в молоке дрожжи.
-
Оставляем нашу массу бродить на 15-20 минут.
-
Затем добавляем яйцо
-
растительное масло
-
Если осталась мука, вмешиваем ее и солим
-
Перемешиваем и разминаем в эластичное однородное тесто, не липнущее к рукам. Обычно на это уходит около 10 минут, не жалейте на это времени и сил. От этого зависит качество вашей выпечки.
-
После того, как тесто как следует замешено отбиваем его об стол, от этого оно станет мягче, из него выйдет лишний воздух.
-
Теперь формируем из теста гладкий шар и оставляем буквально на пару-тройку минут. разу после этого можно использовать тесто по назначению.
-
Можно печь пирожки, пироги и все, что пожелаете.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто для пирожков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак....
Пшеничная мука - 0.5 кг; Яйца - 1 шт.; Сметана - 100 г; Кефир - 250 г; Разрыхлитель - 15 г; Растительное...
Молоко — 1 стак.; Дрожжи сухие — 7 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...
Мука — 500 г; Дрожжи сухие — 0.5 ст.л.; Сахар — 0.5 ст.л.; Соль — 0.5 ст.л.; Масло растительное — 3...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука - 500 г; Молоко - 250 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Дрожжи - 20 г; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль...
Маргарин 100 г; Соль по вкусу; Кефир 300 мл; Сухие дрожжи 30 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 2 столовые...
Вода — 500 мл; Мука — 800 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сухие дрожжи — 11 г; Растительное...
Творог — 250 г; Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Грибы — 350 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Разрыхлитель...
мука - 250 г; дрожжи свежие - 3 г; вода - 150 мл; оливковое масло - 20 шт.; соль - 1 щепотка...
Мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 стак.; Масло 100 г; яйца 2 шт....
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт быстрого дрожжевого теста!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Последнее время увлеклась постным дрожжевым тестом, моим нравится.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Искала рецепт быстрого дрожжевого теста и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Лашуня,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту быстрого дрожжевого теста.
Получилась вкуснятина!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я быстрое дрожжевое тесто готовить...
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Лашуня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быстрое дрожжевое тесто по вашему рецепту, получилось сразу.
Тесто для пирожков на кефире Мука — 500 г; Кефир — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пакет сухих дрожжей — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 шт.; Сахар...
Слоеное тесто с вишней Готовое слоеное тесто — 500 г; Вишня — 300 г; Сахарная пудра — 4 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л....