Штрудель с лесными грибами и сыром
Осень - пора грибов. Белые, лисички, опята. Хочу поделиться прекрасным рецептом штруделя с лесными грибами и сыром. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт грушевого штруделя, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 515 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 250 г
- сыр - 180 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук-шалот - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Форму выстелить бумагой для выпекания, выложить на половину теста сыр. Сверху выложить грибы и накрыть второй половиной теста. Хорошо склеить края штруделя и сделать небольшие надрезы на поверхности, чтобы тесто оставалось хрустящим. По желанию смазать тесто яйцом.
-
Запекать при 200 С около 25 минут. Подавайте штрудель теплым. Этот штрудель может украсить ваш праздничный стол.
-
Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить на достаточно сильном огне измельченный лук-шалот, красный перчик и грибы. Добавить измельченную петрушку, соль и перец.
-
Нарезать кубиками сыр. Аккуратно помыть и очистить грибы. Белые грибы не любят воду, поэтому осушите их сразу бумажным полотенцем. Нарежьте грибы тонкими пластинами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить каштанового штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки молодые - 2 шт.; ветчина варено-копченая - 1 кусок; сыр мягкий - 100 г; яйца куриные - 1 шт.;...
упаковка слоеного теста — 1 шт.; большая луковица — 1 шт. (начинка); чеснока — 3 Зубчика (начинка); стебля...
Цедра лайма 1 шт.; Черника 500 г; Крахмал кукурузный 20 г; Мука пшеничная 250 г; Сухари ванильные 40...
Яблоко — 5-6 шт.; Изюм — 80 г (+ пару ложек рома по желанию); Мука — 150 г; Растительное масло — 45 мл;...
Ищите что-то еще?
Тесто слоеное дрожжевое — 200 г; Груша — 2 шт. (среднего размера); Сахар — 2 ст.л.; Мускатный орех молотый...
Молоко — По вкусу (6 столовых ложек для теста, +1/3 стак. для начинки); Сухие быстродействующие дрожжи...
200 мл воды; 100 мл растительного масла; 550 г муки в тесто; ч.л. соли; 400 г тыквы; 4 яблока; 100 г...
Для теста:; Мука - 500 г; Сливочное масло - 200 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Для начинки:;...
Бездрожжевое слоеное тесто 300 г; Картофель 2 шт.; Фарш 300 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу;...
мука — 300 г (для теста); соль — 1/4 ч.л. (для теста); масло — 30 мл (для теста); вода — 200 мл (теплая,...
Комментарии
Хороший сайт, зайду еще.
Annushka, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сейчас пойду готовить)))
Постный штрудель apetitclub.ru/vypechka/shtrudeli/postny-shtrudel.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит штруделя с лесными грибами и сыром.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Annushka, штруделя с лесными грибами и сыром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Штрудель Маковка Для теста:; Мука - 500 г; Сливочное масло - 200 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Для начинки:;...
Яблочный штрудель с орехами, изюмом и корицей Желтые яблоки 8 шт.; Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 100 г; Изюм 80 г; Орехи 70 г; Сахар 50 г;...